包饺子的含义
周浩然与这些人的交往，往往都在吃一顿一顿的饺子之间。
唐银美，川西人，据说长得很媚的那种。
她小时候就来缆镇了，因为有好几个姐姐嫁在缆镇。
唐银美的第一任丈夫叫唐不语，也是川西人，他们开的唐府川菜馆，据说是缆镇最早的川菜馆之一，至今招牌仍在，只是老板已经换了好几任了！
唐不语是个川菜厨师，与唐银美离婚后，离开缆镇去了海州，辗转几家饭店后，最后被海州香满楼大饭店老掌柜吴金方相中，将其女吴晓然许配了给他，唐不语开始了他的成功之路。
很多年后，周浩然出差海州，偶遇唐不语，唐不语在香满楼最好的包厢款待周浩然，一副很春风得意的样子。
唐银美和唐不语育有一子唐无缺，唐无缺不喜欢开川菜馆，把父母留给他的唐府川菜馆转让了出去，在缆镇乡下承包了几百亩土地开始种植花卉，后来生意极好，江湖人称花无缺！
唐银美的第二任丈夫叫阮成器，是个服装设计师。
唐银美的缝纫水平很高，他们的服装厂生意很好，他们创立的服装品牌“软棠”名满江湖。他们育有一女叫阮清秋。
阮成器是肖雅文的远房亲戚，后来阮成器又娶肖家一女为妻。
他的服装厂也就纳入了肖氏家族企业的版图。
唐银美的第三任丈夫叫官大能，是周浩然的远房亲戚。
官大能是个销售天才，后因做传销入狱，他同唐银美没有子女。
官大能入狱后，唐银美性情大变，辗转于永安、六通等地各大寺院，最后在暖州出家，法号恒妙。
从此，周浩然再也没有见过她。
回忆起往事，展现在周浩然面前的是一顿顿饺子。
唐银美最喜欢用的是茼蒿。
茼蒿为桔梗目、菊科、茼蒿属一年或二年生草本植物，其茎直立，高达一米，光滑柔软富肉质；叶互生无柄，椭圆形，淡绿色，边缘有不规则深齿裂；头状花序属单生枝顶，开黄色或白色小花；茼蒿通过种子繁殖，八、九月下种。
后因茼蒿传入皇宫，故又叫“皇帝菜”。
茼蒿原产地中海，在中国唐朝以前就遍种，有较长的栽培历史。
茼蒿性喜冷凉气候，耐寒力强，不耐高温。
12℃以下生长缓慢，29℃以上生长不良。
其为长日性植物，生长速度快，对光照要求不严，适宜生长肥沃、保水力强的砂壤土或黏壤土。
茼蒿原为野生，现全年栽培，南方较多。
茼蒿是中国南方春季蔬菜之一。
其自古即做药用，唐代孙思邈曾收载于《千金方》中。
中医学认为，茼蒿味甘、辛，性平，无毒，可清血养心，润肺消痰。
茼蒿其中含有丰富的维生素及多种氨基酸，有养心安神、降压补脑等功效。
其有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气、增进食欲，腹泻者不宜多食。
不知道唐银美成为恒妙法师后，是不是还喜欢包茼蒿馅的饺子。
喜欢种植茼蒿的还有官大力。
官大力是官大能的弟弟，他是在嫂子唐银美家吃过一次茼蒿馅的饺子后喜欢上种植茼蒿的。
官大力是个理发师。
他的第一任妻子左明妃是东北人，那时官大力是下乡知青。
后来，左明妃过不惯南方的生活，一个人回东北了。
他们育有一子官天标，后来也回了东北。
官大力的第二任妻子叫徐小娥，是个美容师，据说后来去了广东就没有再回来。
他们育有一女叫徐姿姿，就跟了官大力。
官大力的第三任妻子叫边麦麦，是官大力的麻友，就是打麻将时认识的。
因为边麦麦喜欢徐姿姿，于是很快两人就结婚了，三人家庭居然很幸福！
周浩然请章忠栋、廉子和在摩诃禅寺喝茶。
周浩然听他们讲述唐银美和官大力的故事。
章忠栋说：婚姻就像包饺子！
廉子和说：什么皮？什么馅？怎么吃？都不一样？
周浩然大笑：饺子的含义真的很深刻！
附录：漫谈中药保健（610）
防癌抗癌饮食上有“8个注意”
主食多选全谷物
代表食品：燕麦、小米、荞麦、玉米、藜麦
全谷物碳水化合物具有抗炎效应并有利于维持稳定血糖水平。全谷物碳水化合物是抗癌抗炎饮食的重要成分，低加工碳水化合物中含有丰富的膳食纤维。
全谷物碳水化合物可降低胰腺癌、乳腺癌、结直肠癌的发病风险，尤其是小麦麸皮及小麦的胚芽中富含膳食纤维及各种酚类植物化合物。
脂肪选富含不饱和脂肪酸
代表食品：橄榄油、鱼、酸奶、坚果
日常饮食中，脂肪摄入量一般不超过总能量的30%，宜选择单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，有利于形成机体抗炎内环境。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可降低机体炎症水平，降低肥胖和患癌的风险。
肉类多选优质蛋白
代表食物：鱼、虾、大豆制品
优质蛋白质的最好来源为鱼、虾、家禽、鸡蛋、少量瘦肉、低脂乳制品、大豆食品、坚果等，尽量少食用加工肉类。红肉和加工肉类的总摄入量可使结直肠癌发病风险增加17%、肺癌增加20%、肾细胞癌增加19%。
果蔬占总食物的2/3
理想的抗炎抗癌饮食中蔬菜和水果应占总食物重量的2/3。水果和蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质、膳食纤维、植物化合物，具有较好的抗炎活性。蔬菜水果中的β-胡萝卜素，维生素A、B6、C、D、E、锌，镁的膳食炎症指数较低。增加蔬菜水果的摄入可降低机体炎症标志物，对机体代谢产生积极影响。
适量喝茶可以防癌
代表食物：红茶、绿茶
绿茶、红茶中可分离出没食子、儿茶酸、黄酮、多酚等成分，其对多种肿瘤有明确的预防效果。茶多酚作为茶叶中的天然多酚植物化学物质，已被证明可有效预防结直肠癌，茶多酚能够阻断致癌物质亚硝酸胺在人体内的合成，同时还能抑制癌细胞的发展和突变。虽然绿/红茶具有防治肿瘤作用，但要依据个人健康状况和习惯，饮用时注意适量。
适当补充植物化合物
代表食物：葡萄、西红柿、蓝莓
某些植物化合物具有较大的抗炎潜力，如黄酮、花青素、丁苯甲酸酯等多酚类植物化合物。大量的细胞培养试验和动物实验显示，黄酮醇、花青素等多酚类植物化合物具有抗炎、抗氧化、抗癌作用，并具有协同抗癌作用。
最好不要饮酒
国际癌症研究机构（IARC）的研究表明，2020年新发肿瘤病例中有741300例可能与饮酒有关，其中食管癌、肝癌和乳腺癌的病例最多。值得注意的是，过量饮酒可导致能量摄入超标，从而增加肥胖相关肿瘤的发病率。
少用煎、炸、烤方式烹调方式
应健康化，应以烩、炒、蒸、煮、拌、汆为主，少用煎、炸、烤等方式。大量食用煎炸食品会增加心血管疾病、心力衰竭和糖尿病的患病风险。