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第76章 出锅

    “梅姨,劳烦您带几个人,把葱花切碎,越碎越好。再弄点姜末。”苏阳转头对阮素梅吩咐道。

    “好嘞!”阮素梅立刻应下,招呼了几个手脚麻利的女工开始行动起来。

    李大本事那边则是手上不停,一锅七八块面饼,没一会儿桌案上就摆了二三十块。

    “什么味道这么香?”一道好奇的声音从门口传来。

    工人们下意识让开道路。

    “厂长来了!”

    “厂长!小苏和李师傅在炸那个什么府面!”

    王翠和一众组长迎了上去。

    苏阳则是没动,只是先帮李大本事将最后几块面饼出锅,这才对走近的周正笑道:“厂长,这是李师傅新搞出的吃食,您来的正是时候,正好尝尝给点指示意见。”

    “好家伙!这味儿够香!”周正用力吸了吸鼻子,那浓郁的香气让他这个见多识广的老兵也眼前一亮。

    他拨开人群,大步流星地走到案板前,目光锐利地扫过那些金黄蓬松的“新奇玩意”和油锅。

    “老李,小苏,你们这是在搞什么名堂?这味儿......也太勾人了!别是开小灶吧?厂里可三令五申不准开小灶,更不准浪费集体财产!”他的语气里并没多少严厉,而是带着一丝掩饰不住的好奇。

    王翠赶紧上前一步解释:“厂长,您误会了!这不是开小灶,是苏阳和李师傅在试验一种......一种新的面食做法,说是可能对前线有帮助!”

    “新的面食?对前线有帮助?”周正的目光立刻转向苏阳,眼睛里带着笑意,“小子,你又捣鼓出什么花样来了?不是说让你搞脱水蔬菜吗,今天又炸上油饼了?”

    苏阳还没开口,李大本事已经搓着手,抢着说道:“厂长,这可不是油饼,这是伊府面!苏阳让我做的,说是改良过的,用开水泡泡就能吃,香着呢!”

    周正有些狐疑地打量着苏阳,他现在也不敢确定这次苏阳到底是不是在胡闹。

    因为那一大锅油就摆在那,如果这东西需要用油来炸,那肯定不现实。

    “厂长,您尝尝再批评我也不迟。”苏阳不慌不忙,脸上带着笃定的微笑。

    “李哥,厂长的饭盒呢?”

    他看向李岩,这年头不管是工人还是周正这样经常去其他单位开会的领导,饭盒必须走哪带哪。

    “给!”李岩咽了咽口水,见周正没有反对,从包里掏出厂长的饭盒递过去。

    苏阳随手拿起案板上一块已经沥干油、触手尚温的面饼,又拿起旁边阮素梅她们刚切好的、细如米粒的葱花碎末和姜末,一起放进饭盒。

    “水来了!水来了!”某个前面尝过味道的组长很有眼力见,已经去开水房提了一壶热水小跑着过来。

    “谢谢。”

    苏阳笑吟吟地接过水壶,滚烫的开水带着白色的蒸汽浇入饭盒里。

    热水瞬间浸透了面饼,热气裹挟着葱花和面饼的香气猛地蒸腾而起,弥漫开来,比刚才单纯的油炸香气更添了几分鲜活。

    “有点意思!”周正吸了几口香气笑道,心里也对苏阳多了几分期待。

    苏阳盖上饭盒盖子,动作自然流畅。

    “厂长,王稍等三分钟。”

    “三分钟?”周正心里泛起疑惑,不过并没有问。

    这三分钟,在满车间目光的注视下显得格外漫长。

    所有人都屏息凝神,目光牢牢锁在桌案的饭盒上。

    周正抱着胳膊,脸上的探究并未消退。

    王翠、阮素梅等人则充满了期待和忐忑。

    李大本事更是伸长脖子,鼻翼翕动,试图从那碗盖缝隙里挤出的丝丝缕缕的白气中分辨滋味的变化。

    “时间到。”苏阳揭开盖。

    “这就好了?你.....”

    周正正要说些什么,一股更加浓郁、复合的香气扑面而来!

    他止住没说完的话,向饭盒里望去,只见里面原本硬挺金黄的面饼已经舒展开来,呈现诱人的浅金黄色,面条吸饱了水分,肉眼可见变得柔软。

    葱花姜末漂浮在清澈微带油花的汤面上,构成一幅朴素却令人食指大动的画面。

    苏阳往里面撒了少许盐,将饭盒和筷子递给周正:“厂长,您尝尝看!”

    周正迟疑了一下,终究抵不过那扑鼻的香气和巨大的好奇心。

    他接过饭盒,拿起筷子,在众人的注视下,小心翼翼地挑起一筷子面条,吹了吹热气,然后送入嘴里。

    “吸溜——”

    面条入口的瞬间,周正的眼睛猛地睁大了!

    滚烫的面汤裹挟着葱姜的辛香和麦子的醇厚滋味冲击着味蕾,一股温暖的、踏实的饱腹感沿着食道蔓延开来。

    这种感觉,对比炒面那干涩、粗糙口感的他来说,简直是天壤之别!

    周正呼呼噜噜几大口,碗面连汤带水被他吃得干干净净。

    他意犹未尽地放下碗,满足地吁了一口气。

    苏阳看得嘴角翘起,方便面这东西,对于这个时代的人来说简直是降维打击。

    车间里鸦雀无声,所有人都眼巴巴地看着厂长,等待着他的裁决。

    “呼......”周正终于再次开口,“苏阳,这......这东西味道确实不错,但是用油炸.....不太现实,咱们国家的情况你是知道的。”

    苏阳笑道:“厂长,谁说了只能油炸了?我们还可以用笼屉蒸,蒸熟后再烤干,只是麻烦一些罢了。”

    见周正眼睛开始发亮,苏阳继续介绍:

    “厂长,这面我暂时叫它‘速食面’或者‘方便面’,灵感是来自李师傅的做的鲤鱼焙面和伊府面。它最大的特点就是快和方便:开水冲泡三五分钟即可食用,不需要生火,不需要长时间烹饪,随时随地能吃上一口热乎的。”

    “‘速食面’方便面’.......速食......方便。”周正反复咀嚼着这个名字,想起刚刚开水倒入几分钟就能吃的场景和那意犹未尽的感觉,眼神越来越亮。

    他沉吟片刻,又叹了一口气,摇摇头。

    “还是不行,咱们多打运动战,烧热水在大多数作战条件下都不现实,而且.....”

    周正摸了摸肚子,一脸遗憾:“我刚刚吃了一块这个方便面,根本不顶饱。这玩意这么抛,我们的战士打运动战时要准备一周以上的基本口粮,这得带多少?还是炒面比较好,顶饿又不占地方。”

    苏阳听他说完,嘿嘿一笑,也不反驳,而是走过去拿起一块面饼,就着桌案双手一用力。

    “咔嚓嚓.....”
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