张万泉的原版臭鳜鱼,核心就是紧扣“闻着臭、吃着香”的精髓,鱼肉则做到“肉如蒜瓣”。
调味上,全靠他个人秘制的豆瓣酱。
酱汁裹着鱼肉送进嘴里,那股醇厚的咸香直钻味蕾,辨识度拉满。
说白了,这道本该是徽菜的黄山臭鳜鱼,被张万泉这个蜀川人,做出了川菜独有的浓墨重彩,成了他的招牌绝活。
可如今林夏这个学生做的这道,又是什么模样、风味?
喻梦全身颤栗着,皮肤在往外成片冒着鸡皮疙瘩…
她的舌尖,还能感受到鱼肉微微的弹性,带着腌制后特有的肌理感。
入口的瞬间,她的舌尖先是被一丝若有似无的“臭”包裹。
没有刺鼻的腐味,只有一种沉淀发酵后的香醇。
紧接着,魔性的风味便在味蕾上炸开了…
错了!
她错了…
这绝不是张万泉原版那种主打豆瓣酱咸香的川菜画风!
如此魔性的风味,立即将喻梦舌尖对臭鳜鱼所有的记忆进行了拆解、重构。
她无法反抗……
越是细品,那种奇异的滋味就越是缠上舌尖,像一团浓稠的迷雾,又像无形的漩涡。
把她的感官狠狠拽进一个从未触及的黑暗深渊——
没错,就是坠入深渊的感觉!
脑袋发沉,身体像是坐过山车般失重,失衡感顺着脊椎窜遍全身。
喻梦甚至觉得灵魂都在不受控制地微微抽搐。
这是一种她从未体验过的感官冲击,不是惊艳,是颠覆,是被未知滋味瞬间贯穿心灵,彻底俘虏的羞耻。
她整个人都懵了。
哪怕她是职业九星,哪怕她在职业联赛上见惯了各种奇珍美味,哪怕她早已在神州大地凭厨艺扬名…
可这样一筷子下去就让她大脑空白的味道,是人生头一遭!
恍惚间,眼前像是蒙上了一层黑纱,她仿佛正朝着无底深渊不断下坠。
头顶的光亮从一道裂口,慢慢缩成细线,最后彻底被黑暗吞噬。
喉咙里不自觉溢出几声粗重的喘息。
等她回过神时,额头上早已布满了细密的热汗,浑身衣衫被浸湿了大半。
视线渐渐清晰,喻梦的目光下意识落在对面的林夏身上。
少年正低头大口吃着她做的臭鳜鱼,筷子没停过,嘴里还念念有词地点评着:
“臭得醇厚,辣得过瘾,鲜得地道,香得绵长。”
“总之,就是很正派很正统的画风,不愧是职业九星的学习模仿之作。”
这话落在喻梦耳里,却格外刺耳,甚至有些荒谬。
什么叫很正派很正统……
怪怪的。
听起来颇像“黑暗人士”的视角。
察觉到她的目光,林夏侧过头,眼底带着几分笑意:
“馆长,你做的臭鳜鱼很厉害,火候和调味都尽显职业九星的功底。”
厉害?
厉害个屁啊!
喻梦忍不住翻了个白眼,深吸一口气,语气里带着难以掩饰的挫败:
“你对张老师食谱的理解,比我深太多了,甚至做出了自己的风格。我的火候和调味,根本弥补不了我们之间的理解境界差距。”
只一口,她就知道自己输了。
她做的,不过是刻板模仿张万泉原版的“学习版”,顶多算是挣扎在及格线的作品。
可林夏做的呢?
同样是及格线,却在原版的框架里,硬生生闯出了一条属于自己的路,充满了浓浓的个人风格!
那股独特的风味里,是藏不住的天资横溢。
这是创新啊!
喻梦盯着林夏,神色复杂:
“你这道臭鳜鱼,不该叫张氏臭鳜鱼,该叫林夏臭鳜鱼才对。”
林夏对此倒不意外,表姐私下里提过他做的菜风格怪异,之前女UP主晏初九也说过类似的话。
只是他自己吃着,只觉得味道尚可,没尝出什么特别的地方。
嗯?他暗自嘀咕,“黑暗人士”不就是该直视深渊、被深渊同化吗?
可他为啥没感觉呢。
比起这个,他更关心喻梦的“道心崩坏值”。
可看着喻梦脸上渐渐浮现的释然之色,林夏心里咯噔一下。
不是吧,馆长你的道心这么稳固?
在食戟上被自己学生吊打,居然没直接崩掉?
“对了。”
喻梦一边往小碗里夹着鱼肉,一边装作很随意,语气却有着明显的颤抖,问道:
“你为什么对张老师的食谱理解这么深?难不成你以前就认识他,偷偷学过他的绝活?”
林夏老实摇头:
“没有,我今天午休才第一次见到张老师,第一次吃他的臭鳜鱼,也是第一次解析食谱,动手做这道菜。”
咔——
在林夏看不见的地方,喻梦那道名为“道心”的心灵防线,悄然裂开了一道清晰的裂纹。
之前强装的释然瞬间崩塌,笑容变得无比勉强。
她端起装满鱼肉和酱汁的小碗,几乎是逃一般朝着教室门口快步走去,只留下一句仓促的话:
“我去歇口气,现在你就是这堂食戟课的课代表。”
“等会苟宰、韦修明、白菲菲他们呈交的食戟菜品,你替我审查评分。”
女教师败北の逃.jpg
林夏愣了愣,随即挑眉。
溜得也太快了吧?
他赶紧打开面板查看。
【任务:挫败TA、坏其道心】(未完成)
“不是吧,这都没完成?”林夏忍不住感叹,馆长的道心是真的稳。
不过面板上弹出的几条未读事件信息,很快吸引了他的注意力:
【初次成功烹饪《张万泉·红烧臭鳜鱼》(及格)。食谱熟练度+100】
【食戟课堂上,你凭黑暗版臭鳜鱼真正击溃职业九星喻梦。系统模拟人生使用次数+1】
好家伙!
一次试做就加了100点熟练度?
林夏点开《张万泉·红烧臭鳜鱼》的食谱面板,看着熟练度从【入门】直接飙升到【专精】,满脸不可思议。
要知道,这可是职业九星的食谱,正常情况下,想要从入门升到专精,至少得反复做出及格分数的菜品几十上百次,他居然一次事件就做到了?
更离谱的是另一个奖励。
模拟人生使用次数+1?
林夏眼睛瞬间亮了。
“终于能摆脱‘拥抱黑暗’这个破命格了!”
他压根不想当什么黑暗料理界人士,只求这次模拟能刷出个正常命格,把这个蠢萌的命格换掉。