忙完厨房的事，他来到外面。
「小刘，今晚有蒲烧鮰鱼和鳗鱼，碳架就在二楼。」
「嗯嗯。」小刘兴奋的点头。
哇，终於有机会来香港了，香港太高级了。
「你在香港的工资是5000块一个月，达到出师标准是七千。」
刘家父子瞪大眼睛，才学一年厨师就这麽多钱？
「香港生活压力大，这边的学徒最少都要三五千块，我也是入乡随俗。」他笑嗬嗬的说道，「你先去找鹏飞他们，今晚打地铺，回头给你在宿舍搞个摺叠床。」
香港生活环境差，中环他们想打电动都要花不少钱，开5000块还是很合理了。
「行了，你去干活儿去吧。」他摆了摆手，然後带着刘父去包厢里饮茶谈事。
「陈厨，您费心了。」刘父自然是很感激，自家儿子发达了啊。
他原来在工地干架子工最多也就一千块钱出头呢。
现在学徒都五千块了，以後工资上万明显很轻松的。
「我自己徒弟肯定要费心啊。」帮着斟了一杯茶，他开始说起了食材的问题。
首先就是土豆供应，这玩意价格贵不到哪里去，而且比本地好吃太多，现在珠三角加上香港的生鲜供应每个月要五六千斤土豆。
「我知道土豆不赚钱，但确价格也给不了太高，以後从三块变为四块钱你看怎麽样？」
这是包括运输费用在里面的，原产地土豆两三毛都能买到，只是需要挑选一下。
「放心我，肯定做好。」刘父拍胸脯保证。
从去年到现在他能赚这麽多钱，不是因为他的运输生意有多独门，而是陈厨指定他来做这个生意。
虽然每次六七百斤土豆很占地方，但土豆价格低他不运，其他赚钱的货凭什麽交给他？
陈芝虎听到保证便点了点头，高原土豆生鲜公司内地卖十二块，香港卖十七块，公司还要在香港养两辆车子，内地养两辆，本身运营成本也高。
最多只能加一块钱，反正其他货也能补贴一下。
「那种小土豆能不能帮我搞点，就是和弹珠差不多大的那种？」
「那种小土豆也要吗？我们这边也有人种，都是嫌麻烦的。」
「下次送个50斤过来，这个我给你六块钱一斤，我试试新菜。」
弹珠大小的小土豆其实很好吃，卤水或者椒盐都可以，还能和牛肉一起炖呢。
「另外菌菇产量现在也不够，鲜奶菌、青头菌、鸡枞都要加大产量，香港这边催的急。」
「连山家如果采不过来你们就在寨子里收，让寨子里的人跟着赚点钱。你多劝劝他，别想着什麽钱都自己挣，马上搞工厂有的忙。」
「好！」刘父了然，这是和自己当初一样，把钱分出去。
「他要是不收我来花钱收，反正你们给的利润也够了。」
现在青头菌降价到六块钱，汪伯送了氮气设备过去，收购价依旧是十三块钱。
利润很大的，他们自己收货也能多赚点。
自己采摘哪有那麽多产量，特别是采菌子，有的人上山就能搞到几斤十几斤，有的人上山转半天，菌子在脚下都发现不了。
「还有，腊货、咸货的建设计划我已经做出来了。」他把早就准备好的纸拿了出来。
刘父接过看了一下，不太懂，只是人员规划上有厂长、副厂长、技术主任、运输主任的指责规划，下面还有各个生产流程规划。
腌制、晾晒、储存等等都有，就连火腿、猪蹄、咸鸡、咸五花和咸排骨这些物料生产计划都安排好了。
「厂长你有没有想法？」陈芝虎淡定说道。
「我……」刘父一阵口乾舌燥，当厂长啊，在这个年代可是很牛逼的。
想答应下来却又不敢，他怕自己做不好。
「不想当就算了。」看到刘父在犹豫，他直接开口杜绝了他的心思。
他就没准备让刘父担任生产厂长。
」那就让你们族老来吧，阿竹的父亲和连山担任副厂长，你担任运输处主任。」
族老贸然入场肯定没有话语权，负责生产就行，另外三人有话语权却不是厂长，互相监督一下。
「采购放在珠三角，以後大批量进货我从珠三角拉。」
一个月十万斤鸡鸭肉类就已经很难采购了，持续扩大规模肯定是不够的。
而此时珠三角大量的养鸡场、肉联厂供货绝对足，还能让人杀好了冰鲜送过去，省下繁琐的宰杀功夫。
咸货不是鲜货，质量只要上乘就行，不追求极品。
「这份计划书你拿回去给阿竹，我打电话和她解释，然後让她跟你们讲厂房要求，先选个地方出来，八月底我去一趟安排建厂事宜。」
「明白。」刘父恨不得给自己一巴掌。
刚刚犹豫的功夫把厂长给丢了。
「口岸这边出货量越来越大，台湾那边还想继续订购，以後赚钱的机会多，这次咸货厂一定要给我做好了。」
台湾的口蹄疫已经过去，但後续影响还在。
一些大餐厅收到陈芝虎的货都觉得不错，还想继续订购呢。
「陈厨，那股份上面怎麽讲？」刘父小心的问道。
「我跟你讲，股份越多投入越多，你想拿多少？」
「20%行吗？」他在表格上看到了厂房总投资，大概在150万样子。
虽然他这段时间花的多，但面包车也能抵资入股，三十万他能掏出来。
陈芝虎没说答不答应，只是又倒了一杯茶，「我先和你说说我的计划吧。」
「首先寨子里的场地肯定要占20%的股份。」
刘父点了点头，生意做大了他们自己都罩不住，寨子里肯定要出面的。
「寨老自己要拿5%的股份。」
「我就吃点亏，拿15%。」其实这15%他都不是很想拿，但现在所有订单都靠他来接，他要是不拿这个股份大家也不放心。
「阿竹家我做主，也拿15%。」
「连山家最少要给20%，他家在寨子里人多势众，安保和库管就让他家负责。」
「这样算下来就剩25%了。」
「这25%让你老丈人拿多少你说了算，这样行不行？」
刘父老丈人家人口少，做事也没主见，能做咸货生意全靠他这个女婿。
陈芝虎多给一点股份都没关系，但大股东都要有自己的作用，如果没作用，那就没必要当大股东，当个小股东就可以了。
看到刘父还在皱眉思考，他笑了笑，「你负责运输，拿20%吧，回去和你婆娘回丈人家商量一下，让他们家拿5%。」
「一股一万五，多了他们家也拿不出来，总不能你贴钱帮他们入股。」
刘父猛然惊醒，光想着股份分配，忘了这股份是要靠钱买的。
「连山家的股份钱也不一定够啊？」
「他们会想办法的。」陈芝虎淡淡说道。
只要生意能赚到钱，连山家几十口汉子还想不到办法？