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第607章 美食分享内容(还有一章晚上)

    十号左右杜玉梅就回来了。

    他晚上也不用陪着凌月华游泳,就准备回鹏城待一段时间,陪老婆生产之余,也是把两边的菜进行一些交流。

    南海国宾现在的菜肴越做越精,许多新菜他看到都会眼睛一亮,肯定要好好学学。

    星空餐厅的一些菜他也要拿回去卖。

    南海国宾不是他的,但南海国宾的粤菜厨房肯定是他的,汪总自始至终都没插手过。

    厨房出品代表的就是他的水平,需要继续好好做。

    而且还要和新来的师傅熟悉一下,准备三店事宜。

    「师父,我回鹏城嘛?」

    「嗯,你回去给小白当副手,这边有吴师傅看着。」

    「别给我罗嗦啊,让你回去就回去,婷婷怀孕了一个人在鹏城你放心啊?」

    阿生脸上一苦,只能答应下来。

    在香港好挣钱的,他其实不想回去。

    但师父发话他就得听着。

    他哪知道陈芝虎这是在为四店做准备,让他接小白的班。

    南海国宾一店的厨房对陈芝虎非常重要,必须要掌握在手里。

    小白如果去四店,一店就只能是他的徒弟带队。

    随後他又继续说着一些菜肴的一些小问题。

    「虾胶只能用当天的活虾现剁,我都不怕花钱了,你们还怕什麽麻烦。」

    「冰激凌鹅肝可以预制,提前冻好一些。」

    「马上我肯呢个要做下午茶,预制的茶点之类的大家有想法可以跟我讲讲。」

    点心是不可能现来现做的,就拿马蹄糕来说,整个操作流程都要一天功夫呢,只能提前做好售卖。

    「boss,要上甜品吗?」

    「上几个简单的,葡式蛋挞老吴你会做吧?」

    「会。」吴连城当即点头,他做的蛋挞很好吃的。

    「蛋挞、油炸冰激凌、马蹄糕都算,冰激凌鹅肝也是一个重点售卖菜肴。」

    「你们最近再琢磨一下,下午茶再加上一点可以隔夜的热菜就可以了。」

    隔夜的热菜就是那些需要提前腌制处理的菜。

    当天处理,第二天售卖的那种。

    葵花鸡这种菜就不合适。

    下午在鹏城宰杀,然後冰鲜送过来晚上售卖,必须要新鲜才行。

    而乾货类和油炸腌制食品是可以预制的。

    还有一些半成品或者冻品,比如鱼子酱,三文鱼等等。

    说了好半天,又散了一包烟下去,这次简短会议就结束了。

    此时下午的太阳还酷烈,他也热的受不了,索性去二楼包厢打开空调,然後在里面玩电脑休息。

    小马哥的网站已经彻底没人了,昨晚聊天房就三个人聊天。

    中午更是一个人都没有,大家都去四方论坛那边耍。

    那边很热闹的。

    陈芝虎闲来无事也过去和人家吹水。

    只是这次他的马甲换成了「香港第一深情」。

    好歹一晚上扎了两个妞儿,勉强有资格用这个名字。

    在其他人还在用「斟一杯酒」「天涯」「逐风」甚至「狼王」这些普通网名中,他的「香港第一深情」简直不要太叼。

    露个名字回复别人消息都能被关注。

    看到网站上还能上传图片他顿时来了兴趣,开始找接口。

    但找了半天又没发现上传图片的按钮便发文求助。

    求助帖:怎麽发图片

    我本人是一个大厨,想做些美食分享内容,会发一些图片,求助怎麽发?

    片刻之後,他收到一条私信,管理员直接发过来的。

    「你好,深情先生,您要做美食分享内容吗?」

    「对,但是我找不到上传图片的地方。」

    「这个是需要我们後台工作人员配合的,如果您有兴趣可以通过邮箱投稿。」

    陈芝虎皱了皱眉,「我要用我的id发这些内容。」

    现在自媒体还没兴起,但他不想纯粹的赚一点稿费为人家网站增加流量,而是要做餐厅的内容。

    现在网吧还没联网,网际网路混论坛的基本都是精英人士,做高端餐厅的ip很划算的。

    「不好意思,目前我们只接受投稿。」

    随後对话关闭。

    陈芝虎脸上一黑,靠,活该你以後籍籍无名。

    唔,他还不知道这个论坛是新浪的前身。

    此时他的帖子也有一些人留言。

    雪夜:「大佬你来四方了啊?」

    香港第一深情:「哈哈,你是怎麽认出我来的?」

    雪夜:「拜托,厨子加深情,除了你还有谁啊。」

    香港第一深情:「上班时间上网,小心我打你领导电话。」

    雪夜:「滚粗,我去看美女了。」

    这叼毛还真知道他领导的电话,淦!

    陈芝虎嗬嗬一笑,又去打开摄影天地页面。

    里面的内容基本都是专业摄影师拍的作品,大多是风景和鸟之类的,尼康佬很活跃。

    美女还要多找找才行。

    而且风格很保守,看了几个索然无味。

    不过他心里还在惦记着搞个美食分享内容。

    想了想,他用邮箱发了个消息给马化藤。

    「小马哥,现在那些网站比较活跃?」也不是什麽重要的事,懒得打电话了。

    然後继续回论坛吹水。

    四方论坛现在热度高,聊天、看八卦什麽的很方便的。

    玉女掌门人在美国成功举办告别演唱会的新闻还挂在八卦版块,上面的图片拍的很清晰,加载都要半天。

    「可惜啊,又少了一个会员。」

    vivian是个很好的食客,因为她会心疼星空餐厅亏钱。

    每次过来都要问一下晚上坐了多少桌,就像一个精神股东一样关心餐厅的经营状况。

    陈芝虎决定如果八月份餐厅赚了钱,第一时间打电话通知她一下。

    他的帖子还在有人回复,只因为他这个网名太骚了。

    「帅哥,几多深情啊?」

    「老兄,你的网名我能用吗?」

    嘿嘿,网际网路还真好玩。

    这个时代娱乐手段太少了,除了唱歌跳舞玩女人,也就网际网路可以消遣一下。

    ……

    下午四点半,晚上的食材送了过来。

    他恋恋不舍的关上电脑,来到下面接货。

    「今天的鸡大了一点喔,都快两斤了。」他检查了一下葵花鸡,还特意闻了一下,很新鲜。

    「boss,客人反应我们的葵花鸡分量太少了。」袁豹已经提前上班处理食材了,看到他来了就随口说了一句。

    「半只鸡可以了,再多不合适。」

    一斤半两的鸡做熟之後还要去骨刺和脊椎,斩下的肉不会超过八两。

    再对半分很少的,只能勉强摆个小垛,但卡座的菜肴就是这个风格。
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