下午来了六桌客人,消费也不高,人均在200到300左右。
毕竟是下午茶,肯定要比晚餐便宜。
但好歹是补贴了一下收入,不像以前,每天中午就纯耗着。
而且还增加了一个富婆会员。
唔,那个曾玉娟貌似是上午才来到香港,然後直接搬到小区里面。
而且沈榆木讲她有一点湖南口音。
具体做什麽他也没打听,自己餐厅只需要做好服务就行。
……
晚上七点的时候陆婉婷过来了。
她原本还想着偷摸出去见面,防止被凌月华发现,但陈芝虎却是让她光明正大来,不然反而容易弄巧成拙。
凌月华没那么小心眼。
其实真要继续搞一起,他好好哄哄很可能也没什麽问题,但也没必要去赌那个概率。
今天她来一方面是感谢陈芝虎的推荐,虽然用身子酬谢过,但当面再谢一次很有必要。
再一个就是询问自己接下来的发展。
她的能力撑不起野心,但陈芝虎却是有能力的,他偶尔的「口嗨」就连凌月华都欣赏的不得了、
「我推荐你去香奈儿也是觉得你在美妆方面做的不错,属於很有天分的。」
相比於和记,香奈儿更适合陆婉婷的发挥。
「嗯,其实我也很喜欢这个工作啦。」她吐了吐舌头。
反正据她所知,香奈儿的柜员收入都一直很高,而且很容易接触到社会名流。
她可是去柜台部当负责人,接下来收入肯定很客观。
「那我接下来就是努力在商场卖货吗?」
「你是为了挣大钱?」陈芝虎反问道。
「唔,也算是啦,不过主要还是想看的更多一点。」
言下之意,她想要的是阶级跃迁,而不是只挣钱。
「给你几个建议,第一,继续为凌小姐设计妆容,她是各大时尚奢品的重要客户。」
「凌小姐没说哎。」
「她不说你可以继续做这件事啊,而且还能从东九龙那边卖货给她,每次提供化妆品上门服务。」他微微一笑。
「喔喔,谢谢你。」她立刻明白,做这件事百利而无一害。
哪怕免费给凌小姐设计妆容,每个月的化妆品都够她吃的了。
「然後你系统学习一下化妆方面的知识,多了解时尚元素。」
「你在淡妆上面的天分确实很高,你可以从这个方向走走看,做出自己的化妆风格,甚至花钱去电视台参加一些综艺,给你自己打GG。」
「你要藉助香奈儿这个平台把你自己的价值给抬起来,而不是为香奈儿赚钱。」
「上班过程中你要积累自己的人脉,最好是给一些富家小姐妇人做化妆顾问,人脉拓展起来哪怕你离职都大把品牌挖你。」
好歹是睡过两次,陈芝虎这次给的建议就很具体了,可以说全是乾货。
陆婉婷不停的点头,心里只觉得陈厨好有能力,三言两句就帮她规划好了发展路线。
「还有,观塘那边治安一般,最好是租个好点的房子。」
「嗯,我沙田那边的房子马上退了。」她心里一阵感激。
张了张嘴,想到凌小姐又默然。
那天晚上真的好开心,第二天虽然生气,但没有隔阂的体验感更赞。
「好啦,努力挣钱,争取和凌小姐一样把我包了。」他打趣了一句。
「咦,我知道你也喜欢凌小姐。」她低声说了一句,又嗤嗤笑了起来。
凌小姐那麽性感,根据她几次观察在床上肯定很「合心意」,陈厨肯定喜欢爆了。
「行了,先吃饭,以後来餐厅正常消费。」他淡淡一笑。
他是很有职业操守的,在私下几乎不会谈论和凌月华有关的八卦话题。
与此同时,大猪和阿正一起去对面的世纪大厦,为了新的尊贵会员做入室烹饪服务。
……
因为曾玉娟表示以後经常点外卖,所以走的时候小楼特意给了她一份菜单,并且表示这份菜单每半个月更新一次,会派人送上门的。
然後对方晚上就让餐厅上门服务了。
总共点了三个菜和一个主食,糖心富贵虾,这道菜不用现场烹饪的,直接拿过来就行。
然後一份椰子鸡,一份酸汤黄蚬子。
主食则是龙虾拌饭。
两人直接推着餐车进去,然後当着她的面烹饪。
曾玉娟第一次来香港,也终於体验到有钱人居然还能这麽点外卖。
现场用卡兹炉熬酸汤,然後烫蚬子,煮椰子鸡。
还在阳台的茶几上铺了餐布,用餐过程中阿正站在边上,然後大猪去厨房打扫了一下,帮忙收拾乾净。
这种贴心的服务让她觉得还挺不错的。
糖心富贵虾是真好吃,里面的黄半凝固状态,她吃完就喜欢上了。
「香港这边都是这麽点餐吗?」曾玉娟好奇的问道,她觉得今天的一切都很新奇。
「唔,这是我们餐厅独有的服务,其他餐厅应该没有。」阿正不确定的说道。
「挺好的,你们老板真会做生意。」
龙虾拌饭也好吃,这个龙虾刚刚给她看了,是活的,然後拿到厨房处理。
拌饭的肉很q弹,龙虾汤也很香。
椰子鸡很嫩,味道鲜甜,还有一点特殊的香气。
黄蚬子同样是让她检查规格之後现场熬汤。
吃饭的过程中她觉得一次消费几千块真的很值。
下面就是中环夜景,星空餐厅也能看到。
此时的星空餐厅人已经多了起来,大多数客人选择在没有棚子的地方用餐,这样更有意境。
「其实曾小姐也可以去餐厅用餐,我们餐厅也有一些客人会单独用餐。」阿正小心的建议道,这是老板吩咐的。
「真的吗?」
曾玉娟闻言有点跃跃欲试,她是第一次来香港,总觉得一个人出来吃饭很丢脸的。
「确实如此,我们餐厅的菜肴很好吃,有的客人甚至会开车很久过来吃个饭。」就比如凌月华就经常一个人吃饭。
最近又多了个季万青,长江集团新任的营销部负责人,他也很喜欢星空餐厅的饭菜。
「喔,那还挺不错的。」曾玉娟决定明晚就去用餐,饭菜真的很好吃。
她突然反应过来,「咦,你这麽讲你老板就少挣钱了哎。」
「这是我们老板吩咐的,他说美食应该直面客人。」阿正微微一笑。
唔,主要还是晚上的外送陈芝虎不想做。
一下子少了一个厨师和一个侍应生,忙起来就缺人。
关键是外送业务很少,如果为了外送业务再增加人手又不划算,他就让阿正劝一下,最好是让人下来吃饭,正好给餐厅增加人气。
此时大猪也把厨房收拾乾净了,厨房估计是很久没用过,都是灰,反而没什麽油腻。
也就是刚刚处理食材有点垃圾,让他用厚袋子给装好,待会临走甚至会把家里的垃圾也带走。
临行前师傅特地嘱咐,一定要做好服务细节来着。
「原来香港的餐厅这麽高级啊。」
「呃,我们老板是大陆人,很多食材都是从大陆运送过来的。」
「你们老板也是大陆人?」她有些错愕。
内地的餐厅不是一直都很土吗?
「我师父是广东名厨,受到李超人邀请过来开店的。」大猪此刻就在客厅等待,闻言便回了一句。
「这样子啊。」
大陆的老板吗?她有点意外。
「对了,你们餐厅可以给我推荐一个考驾照的地方?」