今天可是端午节,要是按照往常的惯例,今天可要包粽子。
只不过现在自己在流放,虽然有这个实力,但是也不能太高调。
往年除了包糯米粽,还包西米粽,今年总不能一个粽子都不包。
特别是几个孩子特别喜欢吃粽子
想了想,她还是去粮油店转了一圈,打算买点糯米包粽子。
只是,因为是西北盛产小米,大米比较贵。
和南方相比,这里的糯米足足贵了十文一斤。
转了一圈,陆彩萍还是打算上商城买。
她在商城买了一些糯米,又买了一些粽子叶。
回去的时候已经是正午了。
这次买的糯米,陆彩萍不打算藏着掖着,早上刚去了一趟都统府,也有了由头。
吃过午饭,陆跟孙贵说了一声,想借用伙房的大锅。
现在孙贵两口子对陆彩萍那是极其的客气。
孙贵一口气答应了下来:“没问题!只是那锅这么大,你用大锅来做什么。”
“早上我去了一趟都统府,都统大人给了一点糯米,我想包几个粽子。”
“端午节包粽子,好啊!”
胡慧脸上的笑容都快要挂不住了。
要知道大米在这边很贵,他们想吃一碗大米粥,都还是问题,人家陆彩萍却直接包粽子。
陆彩萍快出门的时候,胡慧又添了一句:“陆娘子,我等会儿要不要我过去帮忙。”
“不用了,哦,对了,孙庄头,到时候可能要会多用点柴火,先给你们吱一声。”
孙贵大手挥:“没事,你就用吧!”
“好,那我先走了,回头等我煲好了,拿几个来给你们尝尝。”
得到了孙贵的允许,事情就好办多了。
既能用大锅,柴火也不用愁。
吃了午饭,陆彩萍带着俩儿媳妇儿在伙房里忙活。
先把叶子用水煮了,再让儿媳妇洗叶子。
陆彩萍用上好的前腿肉,用肥肉居多的部位,切块用五香粉拌均匀。
北方人爱吃甜粽子。
南方人爱吃咸粽子。
陆彩萍这次主打包咸粽子,她想让北方人试试南方人的口味。
等拌好肉馅,在沥好水的糯米放适当的盐。
这边叶子也洗干净了,陆彩萍开始包粽子。
婆媳三人分工合作。
陆彩萍包粽子,赵怡负责绑粽子,而陈安然负责烧火。
为了不引起他人的关注,陆彩萍把伙房的门给关了。
有人听到了点动静,门外时不时的有人张望。
“哎,是不是有人在伙房里面弄吃的,我怎么好像闻见香味?”
“不可能!”
赵怡听见了门外的说话声,小声的说:“娘,等咱们熬了粽子,这香味整个庄子的人都知道了,哪能瞒得住?”
陆彩萍拿着粽子叶,麻利的往叶子里面放入糯米:“知道也没事儿,娘到最后包一点小的,到时候一人一个。”
都说拿人手软,吃人嘴短。
庄子上差不多四十个人,包小个一点,每人一个,最多也就用三两斤米左右。
一个粽子可以收买人心,也不亏。
陆彩萍总共包了六斤米,包了差不多大半个时辰,总算把粽子包好了。
水开后放入粽,再慢火熬煮两个时辰就行。
下午,陆彩萍把人集中到院子。
看到人来齐了,陆彩萍直接开门见山。
“庄子种的稻子长势良好,现在这草也跟着出来了。”
“今天咱们开始得除草了,等除完草咱们就该施肥。”
孙贵打断了陆彩萍的话。
“陆娘子,现在咱们庄子上的肥料不多。”
陆彩萍点头:“前些日子我跟都统大人说了这情况。早上,我去了城里趟,就是和都统大人说这事。”
“都统大人说了,明日我们派人跟着他们一块去军营运马粪。”
“今天是端午节,回头我再弄几条鱼给大家加菜,伙房里我也熬了粽子。”
“大家好好干,加快速度,先从草多的田入手,咱们今年争取把产量的提上去。”
陆彩萍抬高了音量:“大家有没有信心?”
听说今天加菜还有粽子吃,人群沸腾了。
大家几乎异口同声:“有!!!”
“好!那现在出发!”
“孙贵,袁表,林志,你们三个负责巡逻,看哪块地草比较多,优先除草。”
“胡慧,你负责看着大家。”
“好!”
陆彩萍虽然不是庄头,可是现在大家对她的安排那是十分的顺从。
就连孙贵也没有异议。
大人除草,小孩把草收集晒干,到时候可以用来烧火。
至于儿子和儿媳妇,陆彩萍让他们在边上的一块瘦地开荒,到时候种上青菜。
至于她自己,既然说出来要给大家加菜。
那就只能装模作样了,出去转一圈。
听母亲说要去河边抓鱼,陈铮忙提醒:“娘,你可得小心点。”
“娘知道!”
陆彩萍背上竹篓,往河边走去。
眼看众人看不到,她把白狐放了出来。
“去吧,现在春天了,给我看看哪有田鼠和长虫。”
白狐摇头晃脑,眯着眼睛:“那老规矩,等我先吃饱了再说。”说完,它蹦蹦跳跳走了。
陆彩萍冲它的背影大喊:“我可得警告你,别踩着稻草。”
看白狐走远,陆彩萍则悠哉悠哉进了空间打拳,游泳。
一个时辰后,陆彩萍提着几条鱼,精神抖擞出了空间。
正好看见白狐撒了欢的在田埂上跑回来。
“主任,你跟我来。”
白狐说完掉头就走。
陆彩萍跟着它走了十来米,竟然才发现地下整整齐齐放着十来只田鼠,还挺大。
“怎么样?主人,你看我厉害吧。”白狐傲娇的仰起头。
“不错!”
看着陆才林高兴,白狐趁机提出了一个要求,说以后每天都出来。
陆彩萍想了想:“好吧!今天表现很好,以后每天我都带你出来,你就在这儿负责抓田鼠。”
突然陆彩萍觉得这主意不错。
春天了,田鼠很活跃,祸害庄稼厉害。
这样的话,以后不用自己动手,小白就能把田鼠抓回来。
就算自己不吃,也可以给大家加菜。