老祖宗七十大寿,是要广宴乡邻的。
早早就在村口宽阔处,搭了大片的棚子,还有八口大灶,桌椅板凳一应俱全。为的就是寿宴当日,村民乡邻全天都能随到随吃。
先前林茂看管出错的火腿,仅仅是其中一道食材。
所有食材、菜色都是早早定好的,大厨、帮厨甚至小到端盘刷碗的仆妇丫鬟,都是各自分工明确,所给工钱也是平日的三倍,所有人都是既紧张又期待这一日的。
可偏巧,白案上有个厨娘出了事儿。
说是昨儿吃坏了肚子,上吐下泻,若她负责的是普通菜肴也就罢了,偏是除了主菜外,最重要的寿桃。
寿宴当天,必须保证每位食客都有足够的寿桃吃,幼童或年长者,还要额外赠一个让他们带回去。不仅如此,每一个寿桃还得力求一样大小、一样漂亮,才能最少的引起纠纷。
因而,负责寿桃制作的三位厨娘,皆是技艺精湛,做出来的寿桃栩栩如生。
三人早就开始磨合分工,力求每个人做出的寿桃大小、形态、内馅多少,几乎能达到完全一致才行。
少这一个厨娘,就不能保证当日寿桃完美供应!
“老祖宗,孙媳也是实在没法子,您老人家快帮帮我吧。”
冯氏急得跳脚,“我本还挑了个备用的,想着若万一有事能顶替着,谁知那厨娘也是个没谱的,昨儿喝多了,醉到现在都没醒。”
老祖宗早早起来打牌,正高兴呢。
被这糟心事搅了好心情,斜睨了她一眼,才慢吞吞问,“怎么,你还想让我亲自蒸寿桃去不成?”
“哎呀,您也忒会说笑了。”
冯氏被吓了一跳,忙退了几步行礼,“孙媳哪敢。”
“那你出了事儿,不赶紧去找能做寿桃的厨娘,找我做什么?”
老祖宗眉毛都没皱一下,就那么淡淡看着她。
冯氏只觉身上发寒。
但,女儿托人带来的信上,可是说在宫里,曾被苏晚柠那个死丫头欺负!还有冯石,也是因为那个丫头多管闲事,才叫他挨了打还丢了那么好的活计。
硬挤出来个笑,“老祖宗这不是有个现成的厨娘吗?”
屋内一静。
正端着肉沫蛋羹进屋的苏晚柠,脚步一顿,所有人的眼神都落在了她身上。
许灵犀先一步跑过来,挡在她身前,“三舅母这话什么意思?怎么,要跟我抢人不成?我可告诉你,人是我一顿饭十两银子请来的!你有想法,先掂量掂量自己私房钱够不够!”
“我滴乖乖,这么贵?”
李太夫人都惊了,但一想昨晚那一顿,又觉得值了。
李筠眼红了,她月例银子才一两!在家里给太夫人做过那么多次饭,顶多得点衣裳首饰的赏赐,极少能有这么丰厚的收入。
真真是叫人嫉妒。
其实,苏晚柠做一顿饭哪里就要那么多钱了,两人原本商议的就是家宴寿宴两日,负责老祖宗和李太夫人的吃食、以及单独给老祖宗的生日蛋糕,一共才二十两。
不过若是有赏钱,那就是苏晚柠自己的本事了。
昨晚一餐家宴,老祖宗就单独赏了两条小金鱼,一条就值十两银子呢。
这么算来,许灵犀的说法也没错。
她还特意点出私房钱,直接切断了冯氏想用公中银子付款的后路,毕竟冯氏管着庄子上和寿宴之事,既然想在这抢人,那就得自己出银子。
心思急转间,苏晚柠面上不动声色,将托盘先稳稳放下。
并没说话,任由许灵犀跟冯氏对峙。
冯氏脸白了白,“怎么能是抢人呢,就是去帮个忙。”
“整整一天的寿桃供应,你管这叫帮忙?”
许灵犀冷笑,“三舅母这如意算盘,打得也太好了吧。”
“我也没说白帮忙,那我也出十两一顿……”
“十两?!”
许灵犀打断她,“我给这十两,是派了好几个丫鬟给她帮厨,还早早就定好了要给祖母惊喜!你把人抢走了,我给祖母的惊喜都得往后靠!被你抢过去,还是一刻不停歇地做寿桃?不行,我不同意!”
冯氏求助般看向老祖宗。
老祖宗低头,尝了一口肉沫蛋羹,“好吃,弟妹你也尝尝。”
“好咧。”
太夫人还给李筠分了一碗。
三人闷头吃蛋羹。
冯氏:“……”
冯氏豁出去了,“这一天,我给五十两总行了吧?”
她本来还怕苏晚柠不应,可许灵犀敢在这讨价还价,显然是准备替她应下的,呵,那她倒要看看这钱她出得起,你们拿不拿得走!
“你觉得呢?”
许灵犀这才回过头。
苏晚柠倒没觉得做一天寿桃有多累,在尚食局的时候,再重复琐碎的活也干过。
更重要的是,冯氏来者不善,又有理有据,再推辞下去,倒显得自己不懂事了,便笑着点点头,“三夫人太客气了,工钱是现结吗?灵犀都是先给钱的。”
“……当然也是现结。”
冯氏没见过那么难缠的小娘子,就这么明目张胆要钱,也不怕人家说她贪!可老祖宗都没说什么,她总不好还拖着,肉疼的数了五十两银票出来。
三人谈妥,老祖宗才又开口。
“既然这样,晚柠就去吧,几个寿桃而已,尽力就行,无非就是讨个喜气,别累着。”
“是,老祖宗请放心。”
苏晚柠又对许灵犀眨眨眼,“咱们的东西可千万收好。”
这话像是意有所指,冯氏在心里重重哼一声。
“欧克!”
许灵犀冒出句怪话。
苏晚柠听得明白,这是好的、可以的意思,于是跟冯氏往庄子外走去。
两人刚到棚子里,就有人找到冯氏,“三夫人,不好了,秋娘子家儿媳半夜忽然发作,孩子到现在还没生下来,她、她也来不了了。”
只剩了两个做寿桃的厨娘,可现在,又一个来不了了!
“什么?”
冯氏惊呼,强做镇定将苏晚柠拉了过去,“这位是苏娘子,尚食局出来的厨娘,十分厉害,今儿席上的寿桃就由她负责了。”
又拉着苏晚柠的手柔声道:“苏娘子,今儿看来要辛苦你了,好在还有一个厨娘,你们两个配合着,应该勉强能应付得来。”
说完,就要走。
苏晚柠一把拉住她,“三个人的活,你要我们两个人干?三夫人,这我可应付不来,咱们还是一块去回老祖宗吧。”
“别呀,莫非苏娘子连这点苦都吃不得?”
冯氏上来就给她扣帽子,“果然是灵犀小姐请来的人呢,瞧不上我这大棚子里的活计。”
声音又尖又细,棚子里的仆妇丫鬟都开始悄悄打量苏晚柠。
有不少人,眼神里带着不屑。