年三十的萯阳宫,难得地亮堂了起来。
廊下、檐角、殿前的石阶两旁,灯笼一盏接一盏地挂着,红光把青砖地染成一片暖色。
韩沥给宫女内侍们发了大利是,宫外值夜的卫士也没落下——虽比不上轮值宫人双份的厚,好歹也补了一份赏钱。
钱不多,图个热闹。
于是这一夜,萯阳宫里到处是压着声的笑闹。
正厅里,赵姬一身朱红宫装,妆容比往日更艳了几分,灯下看过去,竟不似四十许人,倒像刚过三十。
她心情好,眉眼都舒展着,连贴身宫女都看直了眼。
不过韩沥心里清楚,这艳光四射底下,一半是为着今晚的席面,一半估计是为着别的。
只是韩沥还不知道罢了。
菜是韩沥一个人张罗的。
没借太官令的手,也没用萯阳宫的小厨房,是他自己拟的菜单、自己盯着火候,一道一道捣腾出来的。
赵姬看那满桌的碗盏,忽然想起嫪毐。
那个人,当年拿个桃子递过来,自己就疼他疼得什么似的。
可嫪毐给过她欢愉,给过她快活,唯独没给她做过一顿饭。
不过他一个长信侯,给太后做什么饭呢?赵姬在心里嗤笑自己。
可看着这桌泛着微微酸香味的菜肴,她又止不住地想:她来秦国,已经有十三四年没吃过赵国的伙食了。
秦国的庖厨很好,做出来的佳肴名贵得很,可她吃完就吃完了,什么印象也没留下。
今天不一样。
那股从晋阳一路传下来的醋香,混着菜气直往鼻腔里钻的时候,她鼻子突然就酸了。
她明明最讨厌赵国的日子。
受尽了折磨,卖尽了笑脸,跳了多少舞。
可一闻到这气味,心就沉甸甸地往下坠。
但今天是年夜饭,估计是最后一天能这样享受了,她也舍不得不开心。
赵姬便装出一副笑模样,朝侍立一旁的韩沥抬了抬下巴:
"韩沥,这几道菜是你献上来的,替本宫一一介绍吧。"
"来,太后。"韩沥也自在地上前一步,"这第一道菜,叫八大碗。"
他指的是一溜八只粗陶蒸碗,齐齐排着,取个四平八稳的意思。
酥肉是猪前腿的好肉,肥瘦相间,挂了薄浆炸到八成,再上笼大火蒸透;出笼时倒扣进盘里,肉皮颤颤巍巍,汁亮得像琥珀。旁边是河虾虾仁白菜、香酥鸡块、豆豉鱼块、鱼煮豆腐块、丸子、花椒肉片、排骨,一只碗一个扣法,八样荤素错着摆开,热汽腾腾地往上冒。
"嗯!"赵姬凑近看了看,振振有词,"你这摆法,倒是跟赵国的太官菜有所相连——据闻赵国的宫廷里,太官令就经常给赵王上这个。"
"是嘛?!"韩沥对此无所谓,"这是我自己道听途说做出来的八大碗。"
"那就一样给我来点尝尝。"赵姬闻着菜香,已经食欲大动。
韩沥便一碗盛一点,先让她试试味。
赵姬挨个儿浅尝,越尝眼睛越亮,忽然抬头看见还侍立着的韩沥。
"一起坐下吃吧。"她要求道。
"侍候太后吃饭呢,"韩沥谢绝了,"臣稍候再吃。"
"坐下。"赵姬只再说了一遍,很认真,不容置疑,"陪本宫吃。"
"太后美意。"韩沥还是拱手答应了,"那微臣就恭敬不如从命了。"
赵姬这才转嗔为喜。
即便坐下,韩沥也尽可能陪着小心,一边替她擦去唇边的渍,一边讲这八大碗的火候、浆衣和扣法。
赵姬听得半懂不懂,吃得倒欢快。这一道大菜下去,她大概只有一分饱,韩沥也就半分饱。
没办法,后面还有五道呢——都尝遍了,这顿才能吃个六七分。
"太后还记得吗?罐焖牛肉。"韩沥揭开第二只大罐。
那罐子足有他小臂高,是仿磁州窑的粗陶,罐口封着一层面饼。
面饼一掀,热气轰地一下扑出来,裹着牛肉和萝卜的香。牛肉焖得软烂,筷子一戳就散,萝卜吸饱了汤汁,汤色浓褐,油珠子浮在面上,一滚一滚的。
"但这是大罐。"赵姬当然记得罐焖牛肉。
可上回吃的,是小砂罐的模样,上头裹着酥皮,跟眼前这个不一样。
"所以口味也不一样了。"韩沥微微笑道。
他给赵姬夹了几块牛肉,喂到她嘴边。赵姬张嘴接了,嚼了两下,点头:
"是不太一样。"
上回那个,有酥皮有奶酪,入口又软又香;这一罐,萝卜气更重些,汁水的味道也截然不同,另是一番滋味。
韩沥也尝了一口,评价适中。
确实到自己的极限了,毕竟不是正经庖厨。
"这第三道菜是过油肉。"
韩沥把一道金黄鲜亮的菜转到她面前,这道菜是整桌宴的重头,那股醋香味儿一出来,别说旁人,连他自己闻着都有些发紧。
"将薄鲜肉腌制后,过油炒,点醋提香,又加了调料和绿豆淀粉勾芡。"
过油肉的肉片切得铜钱大小,色泽金黄,配着黑木耳、蒜薹段儿和马蹄葱,芡汁透明不厚不薄,盘底只洇着一层油光。
"给本宫盛点。"赵姬看它最香,当然要尝。
韩沥给她夹好,喂过去。
过油肉一入口,肉质金黄惹人喜爱,鲜香软嫩。
她本以为是油汪汪的,一嚼才发觉,肉里藏着汤汁,还裹着点蛋味,一口下去叫人欲罢不能。
这盘过油肉,确实进了她的心。
"太后,这是糖醋丸子,基本原理跟过油肉差不多,但属于甜酸口。"韩沥继续介绍。
糖醋丸子炸得浑圆,红亮亮地裹着一层糖醋芡,酸香直冲鼻端。
"一部分丸子呢,"韩沥给她夹了第一种,"是往肉馅里呢,加入酸菜末,图一个肉里增香,这部分的糖醋汁呢,糖就重一点。"
赵姬尝了,皱了皱眉。
"这部分丸子呢,就是拿蛋清混在肉里,然后通过把一些……生粉,让肉质更加软嫩,然后还是那个方法,只是糖醋汁上的糖就不必那么多了。"韩沥又夹了第二种。
"生粉是什么?!"赵姬忍不住问。
"一种从菽和山药里提取出来的东西,放在肉上面能让肉变得鲜嫩多汁。"韩沥随口答了,又指了指最后一道菜,"像这个焖子,也是用生粉,加上骨头,熬汤熬久了,做出来的膏,切块,再配以佐料提味。"
赵姬顺着他手指看过去,那焖子切成四四方方的条,码在盘里,色如琥珀,旁边一小碟芥末汁。
"挺适合最后当零嘴。"韩沥诚恳地建议。
"那本宫就先试试这个丸子。"赵姬自己动了筷子。
两种丸子各吃了一个,她细细咂摸,指了指第二种:"感觉加了点生粉确实好,第一个好像有些混味了,不太合本宫的胃口。"
"行。"韩沥马上记下,"到时送给太官令的菜谱,就是按太后的口味来。"
"为什么不是你亲自做给我?"赵姬又不依了。
"臣做给您,那要不要做给大王呢?"韩沥反问。
"你是大王的臣,做给他岂不是天经地义的吗?"赵姬肯定道。
"那臣要不要做给华阳太后?"韩沥无语。
"本宫不想你做给她。"赵姬淡淡地说。
还不等韩沥再说什么,赵姬就补了一句:"但你不做,进你府上的小贱人不依是吧?那你就做呗!"
"那臣跟太官令有什么区别?!"韩沥摊开手。
"让你兼个太官令有什么问题嘛?"赵姬不以为意。
"太后,毕竟您今天觉得吃的好,是因为这是过去很少见的设想。"韩沥叹了口气,"可是比起本职工作,其实太官令的传统手艺还是会比臣本身更好。"
"本宫怎么就不觉得?"赵姬根本不信。她回想起来,就没觉得自己吃过什么值得回忆的东西。
"哪天,太后您要太官令做个对等的菜肴就知道了。"韩沥笑了笑,"我只不过是用心去做,可他们是用命去做啊!"
"哼哼哼……"赵姬被逗乐了。
韩沥又转到最后一道——烧肉。
那肉炸得外皮金黄起泡,切了厚片码在盘里,边上搁一碟甜酸酱。夹一块蘸了,入口先是脆,再是香,酱汁一激,开胃得很。
赵姬吃得眯起眼。
她就着这脆香,又饮了半盏温酒。
这一桌,跟韩沥昨天给自家人上陕西、开封、新郑的名菜一样,是给赵姬上的太原和邯郸两地的名菜——正宗的赵国地域,后世流传很广的名菜。
韩沥相信,这地上的人千百年来怎么迁移,受制于土地环境和人文风情,对家乡味道是没抵抗力的。
他猜对了。
赵姬带着点迷醉的神情,和韩沥菜过三巡,酒过五味。
吃了个八分饱,赵姬难得大方起来,随手把吃得最少还剩六成的菜肴,全都赏给了内侍侍女,给她们一个开心的辞岁饭。
韩沥也是头一回见她这么大方,把享受过的好东西赏给所有人。
不过赵姬这么做的用心,他后面就会知道了。
半个时辰后,酒足饭饱的赵姬散了一阵步消了食,便遣散了所有侍者。
于是整个萯阳宫正厅,就剩了两个人——赵姬和韩沥,还有一壶壶温好的酒。
韩沥心里门清。
今天的赵姬想要了,他也只能配合。
从明天起,吕不韦正式下台,茅焦估计明天还是后天就会劝说嬴政,必须把赵姬带回甘泉宫。
哪怕是做政治表演,秦王政也会在"深思熟虑"后"勉为其难"地认同,然后亲自来萯阳宫请赵姬回宫。
所以,无论赵姬是因为有兴致,还是韩沥必须开始做了断,今天,都必须是男女之夜。
软胡床上,两人一男一女靠着。
赵姬枕在韩沥臂弯里,手上握着一只酒杯,韩沥手上也有,就这样看着面前的黑暗。
"你给我做的是赵地的菜肴吧?"赵姬小口喝着酒,眼神迷离。
"对。"韩沥没否认。
"可我才离开邯郸十三年不到,怎么可能发展出这么美味的菜肴?!"赵姬不可置信,"这恐怕连赵国王室都没吃过这些东西。"
"那是因为这是我想出来的。"韩沥简单地说。
"你去过赵国?"赵姬怀疑。
"没去过。"韩沥摇头,"我是新郑的家里蹲。"
"可是你的菜很多都是赵地才有的风格!"赵姬评价道,"可赵地的庖厨做不出这些佳肴。"
"也许是赵王室的厨子来到了新郑?"韩沥打趣。
"别开玩笑了。"赵姬直接否决,"太官令,汤官令,都是世代侍奉王室的人才能担任,只有他们吸收民间美食的份,从不会扩散的——除非国家亡了。"
"你为什么会做出来,连赵王都不曾吃过的赵地美食?"她怔怔地看着韩沥。
"仙人指点。"韩沥一句话搪塞。
"仙人长什么样?"赵姬突然要细问。
"真正的仙人是你希望他什么样子,他就什么样子的,这叫千人千面。"韩沥解释。
"譬如我,要是在见到你之后,见到那个仙人。"韩沥继续说,"我想着你,那么,在我面前,仙人就长你的模样。"
赵姬像听志怪小说一样,抓紧了酒杯:"那……那你当时在面前的人……是谁?"
"黄皮子。"韩沥吐出三个字。
"什么?!"赵姬没听懂,"黄皮子是哪个美姬的名字?"
"黄皮子,是东北说一类黄鼠狼的蔑称,偷鸡摸狗之事颇多。"韩沥嘴角带笑,"我拿它做指代,是因为他无名,无姓,乃极西之地的与天地同寿者。"
"如此大神通之人,你怎么可以以蔑称称呼他呢?"赵姬也不知道是真信了,还是配合着问。
"难道你以为这位大神通之人是个啥品行端正之人吗?"韩沥嗤笑道,"活得久,心也跟恶魔一样,随心所欲——好事坏事,他都冒名顶替地做过。"
"如果不是我近距离接触过大王,您,还是嫪毐,"韩沥甚至辩了一句,"我都怀疑他还没走呢!"
"胡闹!嫪毐都去了,"赵姬顿时反驳,"难道死人还能再复活?!"
"都说他与天地同寿!"韩沥强调,"你以为的他死亡,不过是在我等凡人的眼前的障眼法,真身说不定早就在别处逍遥了。"
"那……那为什么你就不能是什么黄皮子?!"赵姬嘴笨,辩不过,马上怼道。
"我不知道,也许我是呢?我的意志真是我的意志吗?也许我只是黄皮子也好,天意爷也罢,甚至是命运的一个牵线傀儡呢?"韩沥随口说道。
"好了!"赵姬打了他一下,"你什么都不是,你是人,行了吧!"
"行吧。"韩沥也不继续逗弄了。
"他指点你什么?"赵姬又问。
"未来的光景啊。"韩沥随口道。
"未来……怎么样?"赵姬突然感兴趣,顿了一会儿才说,"本宫……会怎么样?政儿会怎么样?"
说到自己时吞吞吐吐,说到秦王政时却流利得很。
"未来对于现在的我们是一条路前面的不同岔路。"韩沥不想说,"你越在意,未来就不会随你的意,越不在意,反倒可能还有一丝别的可能。"
"那究竟是怎么样?!"赵姬急了,拉住他,"本宫究竟怎么样?!"
说完,她忽然想起什么,黯然地低下头:"是很差是不是?"
"没看过。"韩沥摇头,"我找黄皮子给我看的就是吃喝玩乐,民生小事,从不会看大事。"
"你骗人!"赵姬指着他,"你还说你得指点,说我儿当为祖龙,这不是大事?!"
"我没说我遇到一个仙人啊?"韩沥看向赵姬,摊开了手。
"你……"赵姬不信,又觉得惊奇。
"黄皮子是一个,小蓝鸟也是一个,紫眼蛇也是一个,赤皮狗也是一个。"韩沥直接满嘴跑火车,"我说的那句来源于谁,小蓝鸟。"
“这些都是谁啊?!”赵姬一阵迷糊。
“都是指代。”韩沥解释道,“他们的名字是具有魔力的,轻易念不得——一念他就知道了。”
“真的?!”赵姬不由得倒吸一口凉气,“可……可他为什么要告诉你,你不能多问点?”
"因为这是他主动告诉我的,"韩沥解释,"他想要我改变天命,却只字不会提,当我改变天命后,我需要付出的代价是什么。"
"什么代价?"赵姬有些没想到还有这样的内情,想呵斥,又想了解。
"我来担起承担天命的责任。"韩沥没好气,"我有这样傻吗?"
赵姬说不出话了。
半晌她才继续问道:"怎么你说的这是一件坏事?"
"这是一件……你无法知道准确结果的大事。"韩沥筹措词句,"这道天命一旦被推动下去,史学家要为这一道天命把这整个炎黄华夏大地的历史分成两节。"
"但大业也需要拿命去扛。"韩沥苦笑,"我扛不住,所以只能让大王来扛了。"
"至于要付出什么代价……"韩沥的眼神也迷离起来,"只有天知道了。"
"我最多舍命陪君子,"他哈哈一笑,"直到他再也不需要我为止,我也就完成使命,随时都可以退场了。"
"就像……就像你写的封神演义一样吗?"赵姬突然反应过来,"你……你在担任姜子牙?"
"有可能是公孙鞅,也可能是张仪,更可能是相邦。"韩沥摇了摇头,"毕竟周和秦不是一回事,周武王善待姜子牙,可大王绝不可能对我如吕望——商鞅的下场为最好了,他毕竟是死在秦惠文王手上,秦孝公终究不负他……这就够了。"
"呵呵……"赵姬干笑一声,"算了,不讨论这些未来的事情了,今天可能是你和本宫最后一个年三十,提这些扫兴了。"
"也好。"韩沥揽住她,"无论明天和明年,甚至是未来几年如何,今晚,臣都是太后您的。"
"哟嚯?!"赵姬不信,还调侃,"话不要说太满啊,全是本宫的?"
"伺候您嘛。"韩沥不以为意,"就这一晚,当然怎么满足您都行啊。"
被这话一激,赵姬差点把实话抖出来,终究忍住了。
她往嘴里灌了杯酒,忽然开口:
"你今天,给本宫呈上了赵地的佳肴,本宫也不想说是贪得无厌之人,也无以为报。"
"太后,你不需要报我什么。"韩沥摇头,"我献是因为我想献。"
"那本宫也可以将同样的话原封不动送给你。"赵姬摇头,"本宫要报是因为本宫想报,你见过赵舞吗?"
"太后,二十年了,真没必要了。"韩沥担心的是她的身子骨,"您的身子骨最重要,而且我也不看舞,什么舞我都不看,我只献舞给别人。"
"所以你没见过赵舞是吗?"赵姬只是继续问。
"我从不看舞。"韩沥直截了当地回答,"除了我自己设计的,我从不去任何人府上观舞。"
"太后。"他趁赵姬没来得及说话,补了一句,"我对礼乐这二项的造诣是是庶人也——看不懂高雅的舞蹈,也看不进去的,多谢太后,但真没必要。"
"你没看过,那正好。"赵姬却很认真,"那你就更应该看看,赵舞可不止阳春白雪,我会的也不是阳春白雪。"
"还是说你一定要驳本宫的面子?"她看着韩沥。
"可是,您肯定有十几年没有——"韩沥还想劝。
"行不行,你说了不算,本宫说了算。"赵姬站起身,"再说了……这支舞,如果再不跳给你看,以后也没人值得本宫跳了,再过几年本宫也真跳不动了。"
"就让这支舞,跳出来,"她带着一股舞女的情动,看着他,"也算我为一个值得看得人做最后的绝响吧。"
"臣……"韩沥深呼吸一下,"臣就失礼了。"
赵姬轻轻一笑,刹那间,她的外围宫装就宛如瀑布般倾泻而下,只剩下一身修身舞衣衬得她分外妖娆。
韩沥看着不由得瞪大着眼睛。
好家伙,这……这底子竟然还在?
那件朱红宫装落在地上,软软地堆着,像一滩渐渐凉下去的血。
底下露出来的,是一身素白舞衣,窄袖贴着腕子,袖口却各曳出两丈来长的水袖,白得晃眼。
她没叫乐。
因为不想任何人看到她在舞。
韩沥也没见过赵舞,不知道该如何奏乐。
下一刻,她自己哼起一支极轻的调子——不成章,不成曲,只像夏夜里一声又一声的蝉鸣,从她喉咙深处浮上来,又轻又远。
然后,第一声袖如同鞭响。
"嘶——"
不是绸子抖开的软响,是利刃破空的尖啸。一条水袖直直抽出去,掠过最近的一盏铜灯。
烛焰"啪"地一缩,灭了。
青烟刚起,就被袖风卷散,绸子却半点不焦。
韩沥的后颈汗毛竖了起来。
他没见过这支舞,可他认得那股子杀机——那杀机他太熟了。
这一支舞蹈,怎么可能是杀人之舞?
赵姬赤足点在青砖地上。
足尖落处,像水面被蜻蜓轻轻一点,不着力,不留痕。
她旋身,双袖左右荡开,白绸在空中划出两道极满的弧,像两只燕子并翅掠过水面。
燕子的翅尖扫过第二盏灯、第三盏灯。烛火次第熄灭,像有人沿着大殿一路走过去,把夜色一扇一扇地拉开。
她没有停。旋转反而更快了。
水袖越舞越急,破空声从尖啸连成一片,真成了蝉鸣——盛夏里那种铺天盖地、往人脑仁里钻的蝉鸣。
可殿里分明没有一只蝉,只有那两丈白绸,在把空气一丝一丝地绞碎。
韩沥看见她的影子。
影子投在四壁上,不是一个,是七八个。
有的在旋,有的在扬,有的已经停了,僵僵地贴在那里,像蝉蜕下来的空壳。
看到这种情况,他甚至不敢眨眼。
灯一盏一盏地灭。第八盏、第九盏……满殿的光一点一点退下去,像潮水退滩。到最后,只剩他与她之间那一盏铜灯还孤零零地亮着,火苗跳得厉害,像颗快要跳出腔子的心。
赵姬旋至灯前,忽然收袖。
两丈白绸齐齐敛回,交叠在她胸前,像燕子敛了翅。
她背对着韩沥站定,素白的背被最后那点火光勾出一个极细的轮廓,起伏着,一下,又一下——她在喘。
她老了。
韩沥看得出来。那喘息里有十几年的生疏,也有十几年的不甘。
然后她侧过头,用眼角看了他一眼。
"韩沥。"她说,声音又轻又远,像那支蝉鸣调子的余响,"看好了。"
双袖齐出。
不是方才的尖啸,是漫天的大雪。
白绸炸开,如雪崩,如蝉群离树,铺天盖地地朝那盏灯扑去——
却在半空,齐齐停住。
两根袖尖,堪堪停在烛焰两侧,不进半寸。
火苗被袖风压得伏倒,又缓缓立起来,在两道白绸之间,燃得愈发亮了。
赵姬回过头来,满头青丝散了几缕,贴在汗湿的颊边。
她笑了。
"这一支舞,叫雪蝉飘。”
“赵国歌女善舞,但哪怕是最柔弱的女人,欢场上也要准备一点与一定要毁了自己的恩客同归于尽的手段,"她慢慢地说,走向了韩沥,轻声说道,"你也算是我这辈子最后一个看客了。"
在黑暗中,仅剩一盏灯的火光中,韩沥看着赵姬的眼睛,认真说了一句。
"这将是臣……永远的荣幸。"
赵姬恍若疲惫无力,又恍若柔若无骨地瘫坐在了韩沥身上,拿起了酒杯,和韩沥的杯子碰了碰。
但却没喝,而是递给了韩沥:“喝下去,喂我。”
“太后你这……”韩沥都没想到赵姬手段这么骚。
“别破坏气氛嘛!”赵姬嗔怪道。
韩沥只能放下自己的酒杯,然后拿起了赵姬的酒杯,喝下酒液,然后吻向了赵姬,一点一点把酒液送进她的唇齿间。
然后他抬起头,莫名感到脸上有点红,不知道是不是羞红的。
但紧接着,赵姬也是用力拿起了了韩沥的酒杯,喝了下去,然后靠近了韩沥。
韩沥只能认真地陪着赵姬玩这种传酒的游戏。
可是刚刚把酒送进韩沥唇齿间后,赵姬握着杯子的手突然失手掉到了地上。
“哐啷!”
韩沥突然心里一阵咯噔。
“太后,”韩沥不解地看着面色有些隐隐潮红的赵姬,“要跟我同归于尽,不用给我下毒吧?!”
“这是毒吗?”赵姬的眼神越发地迷离。
“我都说了,今天都是你的!”韩沥服了。
“本宫也不过是确保你说的话。”赵姬浑身发热地在韩沥身上摸索,“我要你。”
“您哪次索要我没给?!”韩沥都服了。
“像个真男人一样对我。”赵姬不断拱着韩沥。
“别忘了。”韩沥还没被情绪左右,只能提醒,“我还有——”
“就一次,就一晚。”赵姬都无法说出一个完整的句子了,“这都不肯答应,我俩都烧坏脑子算了。”
“赵姬。”韩沥第一次气得叫赵姬全名,“明天早上我要醒来,你最好祈祷醒得比我早,不然我一定要狠狠打你的屁股!”
“我直接把屁股给你——”赵姬直接挑衅道。
“啊!”韩沥一把吹熄了蜡烛。
在萯阳宫陷入了黑暗后,韩沥环抱住了赵姬,来到了床榻上,给赵姬解了衣服后,又解了自己的衣服。
把一葫芦的水放在了床边,同时也放下了帷幔,看着浑身蠕动的肉体,韩沥深吸了一口气。
然后躺了上去。
不得不,颠鸾倒凤,被翻红浪了。
混蛋赵姬。
但也真是蠢得可爱的傻女人。
这是韩沥在驰骋时的唯一想法。
但麻烦在于,他知道自己也逃不掉责任。
他让赵姬对性的饥渴压得太久,以致于让其铤而走险了。
唉,一切只能等明天再说了。
今天,只能半推半就,痛并快乐着了。