苏茵茵随便说了几种名贵的替代花胶，自己居然一个都不曾见识过。
更加没有品尝过，甚至连这几种花胶怎么做菜、功效又是什么等等，自己也是知之甚少。
“鳘鱼广肚也叫做印度大花胶，肉厚胶浓，是滋阴暖胃的佳品，最是适合冬天进补。
就算在上环的海味街上，也是顶级宴席上才会有的一道菜。”
“那这种花胶的价格也不便宜吧？”
张小龙放下汤勺，认真听着，适时问了一句。
“确实是不便宜，像咱们桌上这么大的冬瓜盅，里面只放一小块印度大花胶，价格至少也要卖到50块钱左右。”
苏茵茵一边说，一边用手指在桌上比划了一下大小。
张小龙看得仔细，苏茵茵刚才画出来的面积，充其量也只比鸡蛋大了那么一丢丢而已。
这让他暗暗咂舌的同时，对于花胶名贵的认知，不禁又提高了一个层次。
五十块港币听上去好像不贵。
但是在这个年代的港岛，绝大部分人每个月的工资，能有一百块就已经很不错了。
而这五十块钱就相当于他们半个月左右的工资。
换句话来说——就是用普通港岛人半个月左右的工资，来吃一道冬瓜盅。
再置换到前世的那个年代，假如一个人的月薪是4000块钱，这一道菜就花掉了他两千块。
这样一对比，很多人便不会再觉得这道菜便宜了。
接下来，苏茵茵又仔细说了一下另外两道花胶的功效。
蜘蛛胶是从南洋那边进口来的名贵花胶，食疗的功效主要针对秋冬季节的咳喘，以及肺燥人群。
据说功效比较不错，所以价格自然就更贵一些。
至于本港名贵食材——赤嘴鳘胶，不仅价格最是昂贵，也最让张小龙感兴趣。
根据苏茵茵所说，这种名贵花胶有一种其他花胶所没有的神奇功效——
那便是这种花胶主打一个补血养气，尤其适合女同志滋补。
特别是那种产后体虚的女同志，最是适合进补这种花胶做出来的美食。
张小龙想到了二婶即将要生产了，还有奶奶，以及生育了十个孩子的老妈。
还有几个生了孩子的姐姐，她们都需要赤嘴鳘胶滋补身体。
“茵茵，赤嘴鳘胶是什么鱼身上的啊？你能不能仔细跟我说一说？”
一念及此，张小龙便决定要打听清楚一点。
“龙大哥，赤嘴鳘胶就是赤嘴鳘的鱼肚，也叫鱼鳔。
我们港岛附近的海域里，都有这样的赤嘴鳘。比如大屿山南部海域，屯门附近海域，大澳等等。”
苏茵茵说罢，见张小龙听得入神，而且对赤嘴鳘很感兴趣。
于是眼珠一转，提议说道：“龙大哥，你明天能不能陪我出一趟海？”
“嗯……”
张小龙正在想着赤嘴鳘的事儿。
既然这种海鱼的鱼肚这么好，那还能不多搞一点进自己空间里养着？
所以，他也没注意苏茵茵说的是什么，随口就答应了一声。
他这一答应，苏茵茵当即心中欢喜，激动地拍手说道：
“太好了，那我们明天一早出发，就去汀九湾海钓。龙大哥，我明天早上开车去你们厂里接你。”
“呃……你要接我去哪里啊？”
张小龙回过神来，一脸茫然地看着激动的苏茵茵，问道。
“去汀九湾海钓啊？龙大哥，你刚才可是答应过我的，要陪我一起出海钓鱼，你不会说话不算数的吧？”
苏茵茵双手抓住张小龙的手臂，轻轻摇晃着。
“呃……我答应你出海了吗？”
张小龙看了看身旁的苏茵茵，又望向对面一直埋头喝汤的陈伟豪。
“龙哥，你确实答应过二小姐了，我可以作证。”
这家伙突然举手说道。
那样子看上去一本正经的，眼睛里却有一种藏不住的坏笑。
“是吗？那……那好吧！”
张小龙无语，自己既然答应了的事情，总不能再反悔。
出海钓鱼也不错，万一能钓到赤嘴鳘呢？
只可惜自己原本还想着多赚点钱的，现在看来是不太可能了。
海钓的时间没个数，很可能要到下午才能回港，甚至是晚上也说不定。
只能等过年之后，再琢磨怎么赚到三百万，买下利丰成制衣厂，还掉苏茵茵的欠款了。
不过欠款好还，人情债难还啊！
“谢谢龙大哥，这石斑鱼蒸得也很好吃，你尝尝看味道怎么样？”
苏茵茵心中激动难耐，心如小鹿乱跳。
这次回港岛太值得了，能遇到刀疤大哥，还能有陪龙大哥一起吃饭，一起出海的机会，这是她做梦也想不到的。
“嗯，石斑鱼的味道还不错。”
张小龙礼貌性地给了这道菜一个评价，然后夹了一筷子白切鸡，品尝了起来。
品尝完一片鸡肉后，他的眉头不禁一扬，瞬间明白了过来——
难怪吴阿财的云英鸡那么畅销，原来用这种鸡做出来的白切鸡，真的很好吃。
鸡肉一点也不柴，一口下去还能爆出些许鲜美的汁液来。
就连鸡皮都做得滑嫩可口，油而不腻。
张小龙自认为自己虽然有大量的云英鸡，但也做不出这般美味的白切鸡来。
“这白切鸡真的很不错，你们也尝一尝……”
在他的推荐下，苏茵茵、陈伟豪也相继夹了一筷子白切鸡，品尝了起来。
随即也是交口称赞了起来。
“龙大哥，我敬你一杯，祝你永远平平安安的。”
苏茵茵端起红酒杯，跟张小龙碰了一下杯。
“谢谢茵茵，我祝你永远年轻，干杯！”
张小龙想了想自己的身份，没有整什么华美的词汇，而是用了最土的祝贺词。
杯子放下后，对面的陈伟豪又端起了酒杯。
一时之间，三人推杯换盏，吃得很尽兴。
……
一顿丰盛的晚餐，直吃到晚上八点半，才彻底结束。
结账的时候，姚荣辉特地给打了一个折，三百多块钱的餐费，他只收了二百块钱。
张小龙没有跟他多拉扯，一会儿再还他这个人情便是了。
“龙大哥，上车吧！我送你回厂子里。”
“我们先送你回家，再打车去厂里。”
张小龙拉开车门，坐在了副驾驶位置上。
后座上的苏茵茵有点失望，又觉得心里甜蜜蜜的。