烧刀子，也就是高粱酒。
因为它的度数比较高，怕自己酿造的也能达到50度以上，喝下去的时候，就像有小刀子在喇嗓子眼，所以叫烧刀子。
别看这玩意辛辣的很，却是不少人的最爱，就赵水生所知，老钱头就很喜欢烧刀子，每次聚餐都离不开它。
“你跟我过来。”
赵大山带着赵水生，先来到了后厨，这里支着灶台和两口大铁锅。
赵大山家和其他人家不一样，一般家庭就一口大铁锅足够用了，赵大山却有两口。
“看到没有？这两个大铁锅，酿酒的时候都要用到，一会儿你知道了。”
赵大山掏出一个麻袋，里面装的全都是高粱。
“水生，从现在开始，我说你做，学过一遍之后，你应该就能记得差不多了。”
赵水生点点头，挽起袖子，开始认真听从指挥。
赵大山先让他把高粱洗一下，酿酒的过程中，最重要的就是要去除杂质。
赵水生从水缸里舀来不少水，开始认真的清洗了起来。
另一边则是烧着一大锅水。
等高粱洗的差不多了，将高粱浸泡在温水里面，赵水生等待赵大山下一步指挥。
“行了，明天再过来吧。”
赵大山看着赵水生干完活，直接下命令，让赵水生走人了。
“啊？”赵水生傻眼了，这不是整自己玩的吗？
搞了半天，就是把高粱洗完了泡上，别的自己啥也没干！
要不是赵大山是自己家里人，赵水生真怀疑他是在整自己的。
看着赵水生疑惑的样子，赵大山解释说：“你看看你，急啥急啊？”
“咱们这第一步，就是要把这个高粱给泡软了。”
“这个时间可不能短，得整整一个晚上才行。”
“现在已经快到吃晚饭的时候了，明天早上你再过来吧，咱们进行下一步。”
赵水生这才了解，原来是这么回事！
不过他仔细一想，这不行了，明天早上他要去黑市，和老钱头说好了的！
这不冲突了吗？
赵水生解释说：“老舅爷，明天一大早我还有事呢！这咋整！”
赵大山摆摆手：“没事，多泡一会儿也不耽误事！”
“明天等你办完事回来，咱们该干嘛干嘛。”
赵水生这才放心。
他回到家里，和林晓月吃了口饭，就早早休息了，第二天天还没亮，就骑上车子去了城里。
到了收购站，老钱头也准备好，两人结伴到了黑市。
赵水生在一旁看着，老钱头找个地方往那一站，也不支摊子，也不用说话，没过半分钟，就有人主动凑上来了。
“钱大哥，最近有没有什么好货？”
那人穿着一身普普通通的深色工装，样子也是老实巴交，但一开口就知道绝对是老江湖了。
老钱头神秘一笑：“好东西，有的是！”
“有肉，有菜！甚至还有水果！你要什么？”
对方一听，顿时嗤笑出声：“别闹，这寒冬腊月的还有水果？你咋这么厉害呢？”
“不信啊？”老钱头也不解释，麻袋微微敞开一个小口，迅速给对方看了一眼，就立刻合上。
“看到了没？我老钱头还能骗你？我什么时候说过慌？”
老钱头很有气势的说着，直接把对方给镇得死死的：“钱大哥，你是真牛！”
“蔬菜新鲜不？我想买颗白菜，你可千万别给我冻了的啊！”
老钱头毫不犹豫就报了一个很高的价格，让对方听了十分肉痛：“大哥，这哪是白菜的价格啊？你这一斤顶别人三斤了！”
老钱头不慌不忙：“嫌贵啊？嫌贵还真不卖给你了！”
“想吃便宜的白菜有的是，你回家去吃你们家的酸菜去吧！”
“我这可是最新鲜的，跟刚从地里摘出来的没区别！但凡有一点不新鲜，你过来找我。”
“价格高，自然有价格高的道理！”
对方犹豫了一下，最后还是忍痛割爱，出了价钱。
毕竟，蔬菜的品质摆在那里，确实是新鲜的离谱。
在这时节，几乎吃不到新鲜水灵灵的蔬菜，能买到已经算幸运了，还要求那么多干啥。
这只是个开头，接着老钱头这里，很快就聚拢来了不少人，都是好奇来看看的。
他们一开始只是打算看新鲜，不过等他们离开的时候，每人手里都或多或少的拿着一些东西。
没忍住，还是买了！
就这样，赵水生这次提供的货，都至少以三倍的价格卖出去了。
甚至最高的价格，能达到平时的五倍之多！
就连一般人不太感兴趣的五味子，也没超过20分钟就销售一空。
卖完了所有东西之后，老钱头走到赵水生身边，得意扬扬的甩了甩自己的空麻袋。
“看到了没有？这就是我老钱头的本事！”
“服了没！”
“服了，钱大爷你是真牛！我心服口服！”赵水生一拱手：“结账！”
老钱头哈哈一笑，把刚才卖的钱都交给了赵水生，赵水生算了算，又掏出几张票递给老钱头。
这一次，赵水生几乎啥也没干，在这里看了不到半个小时，就纯赚了好几十块钱。
这对于如今的普通人来说，简直是天方夜谭。
要知道，工厂一个等级不低的工人，一个月的工资也就二三十块钱的样子。
也就是说，赵水生纯粹空手套白狼，就弄到了一个工人的月工资！
当然，这些钱对赵水生本人来说并不算多少。
不过等这个生意成熟了，越来越大，可就是同时有多个人帮他卖，那种利润，甚至比工厂的订单还高！
前途一片灿烂！
而老钱头，同样没少赚，这几分钟的收入，跟他原来跑好几趟的收入也差不多了。
两人互利互惠，对这次生意都很满意。
赵水生对老钱头说：“这次试水很成功啊，下次我多给你整点。”
老钱头反而拒绝：“不行，这已经是极限了！”
“为啥？”赵水生纳闷的看着他。
“这好几十斤的东西，你也不想想我这老腰能不能扛得住！”老钱头无语的说：“万一来人了呢？我背着这么多东西跑，累都累断腰了！”