说话的客人四十多岁，本身是顺德人，在七几年来香港发展的。
现如今还在东莞投资了两家工厂，太子酒楼也去试过，咸心鲍给他留下深刻印象。
熟悉的顺德烧鹅更不用讲了。
烧鹅外皮酥脆，肉嫩且多汁。
虽然给了酸梅酱，但同样也有一份过滤好的烧鹅汁。
这种烧鹅汁是烧鹅剖开後流下的汁水，带着新鲜烧鹅焖烤的肉香和淡淡香料味儿。
哪怕镛记的飞天烧鹅与之相比都差点意思。
这种烧鹅只有珠三角的一些老字号做出来才正宗。
今天他很意外，香港的一家高端餐厅居然也卖这种烧鹅。
宋南星听到夸奖嗬嗬一笑，今晚的他肯定也满意的，和南海国宾的菜品规格几乎一模一样。
能在香港做到这种程度已经很厉害了。
「要不要我喊主厨过来问一问？」他饶有兴趣的说道。
「行。」
片刻功夫，陈芝虎穿着白色工作服进来了。
他的工作服和其他师傅不一样，胸口一个星空餐厅的logo，肩膀上是广东名厨四个大字。
并且在衣服领子上绣了两把交叉的钥匙，这代表的是他金钥匙会员身份。
香港的客人都是识货的，不管是金钥匙还是广东名厨都足够镇住场子。
「宋先生，各位客人，我是餐厅负责人也是今晚的主厨陈芝虎。」他先是客气的自我介绍了一下。
「这次用餐体验有问题吗？」
「晚上的用餐很愉快。」宋南星眨了眨眼睛，「只是何生想要问一问你的菜品是不是从大陆学习的。」
肩膀上的广东名厨已经说明了一切。
何先生紧接着开口：「陈师傅，今晚的用餐体验很不错。」
「只是这道咸心鲍我在内地的太子酒楼尝过，味道应该是一模一样，难道你原来在太子酒楼做过？」
太子酒楼的菜品其实也很厉害，里面不乏一些从国营宾馆挖走的厨师大佬，陈芝虎如果在里面上过班他也不意外。
「没有。」陈芝虎笑着摇了摇头。
太子酒楼也给他发过邀约，但薪资一般般，考虑到那边鱼龙混杂他就婉拒了。
「不过太子酒楼的燕鲍翅师傅锺大志是我的师侄，咸心鲍是我教他的。」
……
片刻之後他便离开了。
何生面带尴尬的自罚了一杯酒。
原来他在太子酒楼吃的咸心鲍也是人家独创的，只是派了一个人过去做菜而已。
这是把盗版的当成正版，然後怀疑人家正版货，说出来还是有些不好意思。
「哈哈，以後倒是可以经常过来，在内地想吃广东名厨的菜可不容易。」
「确实如此。」
其他客人也略微点头，今晚的饮宴很和他们胃口。
而且包厢环境很不错，首先就是空间大，里面有单独的服务台和洗手间，临时洗手上厕所不需要去外面。
整体灯光偏柔和，主要照明集中在菜品上，他们吃饭交谈很惬意。
靠近中环一侧是半开放式的，就像中环大厦上面的海景餐厅一样。
但中环的餐厅可不会用这麽宽敞的地方来招待他们。
侍应生也把握了距离感，没有召唤的情况下不会来打扰他们吃饭。
想要招呼只要按铃即可。
完全考虑到他们商务宴请的需求。
宋南星听到众人夸奖心里自然满意的，他可是投资了两千万。
……
刚走出包房陈芝虎就接到通知，有两个明星过来吃饭。
他当即在对讲机里面喊话，「不允许任何情况下的要签名以及合影，其他客人也不可以。」
「把人带到六号位，刚刚客人应该已经离开了。」六号位是拐角位，风景好，也不会引起注意。
片刻之後，倪先生和周小姐一起上楼。
今晚他们都做好被人拍照的准备，在其他餐厅卡座吃饭好歹有格挡，但这种露天式的卡座什麽都没有。
只有胡桃木的长桌，以及一个咖啡色的软凳。
来到餐桌，边上的灯架还有几个挂钩，vivian顺手把自己的包挂上去。
很快侍应生拿着菜单过来了。
先是回忆了一遍boss的培训，阿发俯身放下菜单，「周小姐，倪先生，这里不会被打扰，你们可以安心的点菜。」
随後转身离去。
「谢谢。」vivian小声说了句，今晚确实有客人注意到她了，但没人过来很让人放松。
「阿震，你想点什麽？」
「你点的我都喜欢吃。」男人露出迷人的微笑，「今晚可是免费，不要客气。」
vivian摇了摇头，「等下还是付款吧，这家餐厅看样子要赔惨了，这麽大的地方就做一点点餐位。」
她在出道之前家境很差，做过侍应生，有一个叔叔还在九龙开餐厅，所以对餐厅很了解。
半山的房租这麽贵，22个餐位哪怕不停翻台回本也很难的。
「听你的。」男人微微一笑，「要不要点个鲍鱼？」
「不要啦，前天刚吃过。」
她翻了翻菜单，「这个龙虾汤拌饭应该不错，不过我只能吃一点点，剩下的交给你。」
「好。」
「月牙羹？这个名字也好听，点一个。」
「像鱼？也点一个吧。」她抬头露出楚楚可怜的样子，「阿震，等会你要帮我吃，我真的吃不完。」
倪先生点了点头，眼神里有着宠溺之色。
随後她又点了一个芋柱烧，一份烤红鲷。
主要饮食还是以清淡为主，唯一一个带着碳水的龙虾汤拌饭她也表明只吃一点点。
她再也不想被人称呼为「小胖妹」了。
特别是遇到眼前这个一生所爱。
点好菜之後，vivian喊了一声「侍应」，把自己所点的菜讲了一下。
「不好意思周小姐，月牙羹今晚已经售罄。」月牙羹就是荤蒜瓣，石斑鱼的脸颊肉。
「不过我可以让主厨送您两例咸心鲍，您看？」
「啊？」她脸上有些失望，月牙羹光是名字就很好听，她还想试试呢，「那就上咸心鲍吧，我们付钱。」
「不需要的，周小姐，那我先去给二位准备了。」说完他微微欠身，便捧着菜单离去。
此时倪先生心里觉得这个侍应生挺不错的。
从谈话到现在，对方的视线一直在他或者菜单上面，没有居高临下去看自己女朋友。
这种偶尔咸湿的眼神哪怕在高端餐厅也避免不了，因为vivian今天穿的是低胸连衣裙，哪怕她尽量避免都很容易走光。