虽说前后不过十来分钟，秦万山就把这档子事给按了下去，可闹过这一场，摊子前的队伍到底肉眼可见地短了一截。
好在没等多久，新来的人流便慢慢续上了，前头走一个，后头补两个，队伍便又一点一点重新拉长，没多会儿又恢复了往常的架势。
倒是那一场闹腾，给排队的客人们添了不少话头，三三两两凑着议论几句，一时间倒是热闹得很。
只是，今晚也不知道是撞了什么日子，八点一过，影院门口便冷清下来了。
前些日子最晚八点半就能收摊，今儿硬是拖到了九点，才把备下的卤味给卖得差不多了。
末了清点，这剩下二两，那边余了半斤，簸箕边角里头又刮出来一些散碎的，还有切肉时崩出去的碎末，荤的素的掺在一起，凑了一小堆，约莫三四斤的模样。
秦万山也懒得为了这么几斤卤味继续耗下去，大手一挥，便将其分成了七份，除却自家那一份以及黄大炮四人外，还给王兴跟孙老头也分了一份。
“都拿回去给家里娃儿尝尝，虽然算不得什么正经货，可拌个面条下个饭还是够格的。”
这秦记卤味收了摊，也就不需要王兴继续搭手了，其弯腰挑起空空荡荡的柳条筐，正准备告辞，可嘴才张开，便被秦万山给打断了。
“王大哥，我这有点事儿想要跟您商量商量。”
王兴闻言，心里顿时便打起了鼓来。
别不是今儿卤味没卖完，见着势头往下走，要先削我这边馒头的量吧？
先前还没登报那会儿，每日就能走一百多个馒头，如今名头响了，就算热度降了些，两百个馒头还是稳稳当当能消化掉的。
既然不是减量，那八成是......
要涨了？
这王兴着实是个实诚人，嘴上还一个字没应，心里头那点子念头已经全显在脸上了。
见他这纠结忐忑中又带着一丝期待的模样，秦万山也不绕弯子了，直截了当地问道：“
王大哥，您那馒头的量，能不能再往上提一提？
也不用多，先加一百个，您看成不成？”
闻言，王兴为之一喜，可那喜意还没完全展开，便化作了苦色，眉毛都给愁得拧起来了。
王兴家是外来户，在本地没有根脚，爹妈又走得早，里里外外就靠他们两口子撑着。
就这两百多个馒头，还是他们两口子把时间挤了又挤才给挤出来的。
再往上加一百个，要么地里的活计得丢下一半，要么就得把他两口子劈成两半，每人多长一双手才忙得过来。
想到这里，王兴下意识就想摇头说做不了，可话在嘴边又硬生生给咽了回去。
多一百个馒头，那就是每日多一块五毛钱的进账，赶得上城里工人一日的工资，这份钱不是说不挣就能不挣的。
可应下来之后呢？
万一做不出来，不仅多的一百个飞了，连手里这两百个的买卖，怕是也要保不住......
“这事儿不急，还有几天功夫......”秦万山看出了王兴的为难，笑道，“您可回家慢慢琢磨，想好了再跟我说。”
王兴闻言，如释重负，忙不迭地点头赢道：“成成成！我一定好好想！”
本以为话说到这儿就完了，王兴再度准备告辞，不料再次被秦万山给抢了先。
“这些日子你送完馒头，就留在摊子上搭手。
说是搭手，可里里外外啥活儿都干，跟别的帮工没两样，可别的帮工都有工钱，您却一分钱都没有，顶天了也就带回去一包剩下的卤味碎碎。
以往生意不忙的时候，红火一阵也就过去了，现在从开摊到收摊，没一刻能歇，再让你这么白干下去，于情于理都说不过去。
您要是愿意，我想请您来当帮工。
每天下午三点到晚上九点，早收摊早散，晚了另算，按八毛钱一天结工钱，您看合不合适？”
话音落下的瞬间，王兴的嘴巴直接给咧到了耳后根。
接了这差事，往后就算一天只做两百个馒头，那也是三块钱的进账，加上帮工的八毛钱，一天就是三块八毛钱，一月便能挣以往得攒上一年才能攒下的钱。
搁以往，这纯纯是天上掉馅饼，只有做梦的时候才敢想一想的美事儿啊！
“成，怎么不成，白得一份活计的好事儿怎么能不成呐！”王兴重重点头道。
见王兴一口便答应了下来，秦万山顿时松了一口气。
虽说登了报，背后嚼舌根的人少了不少，斜眼看自己的也没有了，可到底只是对自己改观，对于个体户这个群体还是旧看法的多。
给个体户当帮工，在许多人眼中，依旧是上不得台面的差事。
愿意来当帮工的，大多是杂院里的婶子们，可下午晚上正是她们最忙的时候，等能抽出空来，都晚上六七点了；待业青年倒是闲工夫多，却又瞧不上这摊子买卖，嫌跌份。
一来二去，秦万山这摊子上，除了自家人，全靠王兴跟孙老头这两个热心肠的，以及黄大炮他们几人顶着。
可黄大炮他们几人是要挂着秦记卤味的名头去干买卖的，临时顶几天帮工位置罢了，等卤味产量上去了，四个人一走，这摊子得塌下一小片天。
周涛那头倒是可以以街道办的名义帮自个找临时帮工，可这终究不是长久之计，还是得有稳定的人手才成。
既然城里的人盼不上，那就只能往城外想。
王兴这人踏实靠得住，从供馒头第一天起就没出过纰漏，是个好帮手。
不过，秦万山盯上的可不单单是王兴一人，还有其身后的亲朋好友！
因此，秦万山不等王兴把那套感谢的话给说完，便又开了口。
“还有一件事儿，不知王大哥您有没有信得过的亲戚朋友，最好年轻些的，愿意给个体户干活，不怕旁人说嘴的。
我这摊子忙是忙了些，可活儿都不重，就是称重、打包、收钱、递东西这些琐碎事儿。
王大哥您要是有合适的人选，直接带过来试工就成，甭管合不合适，都按八毛钱一天给......”
这馒头是媳妇娘家带来的手艺，如今王兴两口子还靠着其吃饭，自然不可能往外传，所以多的这一百个馒头的量才成了老大难。
可这帮工又不一样，就是找个人，说一声，带过来，试一下，合适留下，不合适再给带回去，不管成不成都给工钱，没半点让人为难的地方。
再者说，城里人觉得给个体户干活跌份，可在乡里头，别说给个体户干活了，便是掏粪坑的活计，都一堆人抢着干。
这站着说说话、递递东西、打打包，就能挣着钱的体面活计，往外头招呼一声，估计家里那门槛都得被踏破咯！
王兴一口便将这差事给应下了，就这点头的功夫，心里头已经出现了好几个合适的人选。
表弟方建国，今年刚二十，在村里闲了大半年了，人老实肯干，就是没门路进城找活儿。
媳妇家堂弟张勇，也是差不多的岁数，手脚利索人也机灵......
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“这是咱厂子为了安置家属给劈出来的地块，连带上头这两间屋子，都该是咱厂子的资产才对，咋就放不得东西，全得腾空了呢？”
“当年为了办手续，可是把这地块给划出去了，说是咱厂子资产，可把证件掏出来一看，啥也不是，公家说了算！如今公家说要腾退，那就只能腾退。”
“那您晓得公家拿这地块是要干嘛不？”
“听说是要给个体户当生产基地。”
“啥？个体户！老哥，你这消息会不会太野了些......”
“野什么，这可不是一般的个体户，那是登了报，得到了上头表扬的。”
“嚯，来头可真不小！”
“可不是，上头那可是重视得很，要求三天时间就得把地儿给腾出来，得亏这两间屋子不大，放的也都是些零碎玩意。
昨儿清了一天，今儿又清了一天，可算把东西给清得差不多了，明儿再收个尾，搞搞卫生就能完事......”
“......”